紧盯“减肥”“降糖” 福建开展食品生产环节“两超一非”整治行动

中国消费者报福州讯(记者 张文章) 根据福建省纪委关于“点题整治”群众身边腐败和不正之风突出问题的要求并结合“我为群众办实事”实践活动，6月1日起，在前期自查整改基础上，福建省市场监管局在全省组织开展食品生产环节“两超一非”问题排查整治。

福建省市场监管局要求，各地市场监管部门要持续深入排查治理食品生产“两超一非”问题。督促食品生产企业切实履行食品安全主体责任，确保企业年度自查风险报告率达到100%，企业食品安全管理人员监督抽考覆盖率100%。进一步健全食品安全监管长效机制，加强监督检查有效落实监管责任，有力遏制食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加问题，确保已发现的违法违规行为100%查处，切实提高食品生产质量安全水平。

此次整治重点对象为：企业名称中含有“生物”“科技”“医药”“营养”等字样的，获证类别为饮料(固体饮料、其他饮料)、糖果、果冻、代用茶、茶制品、其他酒、蜜饯、水果制品的食品生产企业及委托生产者;监督检查、投诉举报查处或产品抽检监测发现存在“两超一非”问题的食品生产者;明示或暗示有“通便”“减肥”“纤体”“壮阳”“降糖”等疾病预防、治疗及功能声称的食品生产者。

此次整治将重点监管这些行为：非法添加非食品原料、非食用物质、药品和其他可能危害人体健康物质的行为。如配制酒添加西地那非、他达拉非等西药和中药材;代用茶违规添加未经卫生行政部门许可的新的食品原料;固体饮料、压片糖果、蜜饯添加匹克硫酸钠、西布曲明等;超范围超限量使用食品添加剂问题。如酒类超范围使用甜味剂;糕点、蜜饯超范围超限量添加防腐剂、甜味剂、着色剂等;食用植物油超范围使用乙基麦芽酚;豆制品、淀粉制品中超范围超限量使用凝固剂、稳定剂、膨松剂等。

福建省市场监管局要求，各地市场监管部门要督促食品生产企业开展自查，督促食品生产企业切实履行主体责任，建立完善食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价，企业年度自查风险报告率达到100%。对自查存在的问题，企业应制定整改方案，明确责任人、整改时限，并采取行之有效的措施，切实做到逐个问题整改到位，把风险隐患消除在萌芽状态，确保食品生产安全。

要加强监督检查，严厉打击违法违规行为。各地市场监管部门要重点检查企业是否超许可范围生产经营，原料是否合法合规，采购、投料等记录是否真实，是否超范围超限量使用食品添加剂或非法添加，标签标识是否虚假，是否非法销售和虚假宣传等。对发现涉嫌非法添加、非法声称产品功效的产品，要及时进行核查，严防严控食品安全风险。对有委托生产、涉嫌疾病预防、治疗及声称保健功能或“通便”“减肥”“纤体”“壮阳”“降糖”等类似宣传用语、有适宜人群或定量食用的食品，加大抽检监测力度。重点检验与宣传用语相关的物质是否符合规定，是否非法添加咖啡因、双醋酚丁、匹克硫酸钠、麻黄碱、伪麻黄碱、酚酞、西地那非、育亨宾、布洛芬、盐酸二甲双胍、γ-羟基丁酸、西布曲明等药品、非食用物质以及其他可能危害人体健康的物质。对检查和抽检监测中发现的问题要及时依法处置，严厉查处违法违规行为，加大处罚力度，落实违法行为“处罚到人”。各地市场监管部门之间要加强沟通协作，对违法违规行为涉及异地监管部门的，及时通报当地监管部门，无缝衔接协同查处，确保案件一查到底、不留死角。涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。。

福建省市场监管局指出，6月1日至8月31日为此次食品生产环节“两超一非”问题排查整治阶段。各地市场监管部门对不能严格履行主体责任、自查不到位、监督检查发现问题较多、风险隐患较大、监督抽检多次不合格、投诉举报较多的食品生产企业，要及时开展责任约谈;对存在违法违规行为的，依法予以查处。坚决防止整治工作搞形式、走过场。对工作推进不力、措施不落实、整改不彻底，整治过程避重就轻、敷衍应付，问题整改消极对待、推诿扯皮的，严肃追责问责。