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黑龙江 :“你点我检”保食品安全

2021-05-10 10:00:27 中国消费者报•中国消费网

中国消费者报哈尔滨讯 (记者刘传江) 随着天气转暖,又值“五一”小长假,哈尔滨“师大夜市”成了当地市民游玩、品尝美食的最佳去处。为确保夜市食品安全,5月2日晚,黑龙江省市场监督管理局联合哈尔滨市及南岗区局食品监管人员三级联动,对哈尔滨“师大夜市”进行了食品安全专项监督检查,同时现场开展“我为群众办实事,食品抽检安民心”你点我检活动,进行现场抽检及快检。

哈尔滨“师大夜市”因毗邻哈尔滨师范大学而闻名,汇集了新疆羊肉串、北京风味爆肚、成都小酥肉、陕西肉夹馍等各地风味小吃。一到傍晚,来此品尝风味美食的市民络绎不绝。

5月2日晚,《中国消费者报》记者在“师大夜市”看到,两辆食品快捡车停放在市场食品摊位入口处,为消费者购买的食品进行现场快速检测。当晚,黑龙江省市场监督管理局执法人员联合哈尔滨市及南岗区局食品监管人员三级联动,对“师大夜市”进行了食品安全专项监督检查。监管人员重点检查了各食品摊床的登记卡取得及公示情况,详细询问从业人员健康管理及原材料采购、使用,以及肉制品尤其是进口冷链食品溯源管理及进货来源情况,并向现场消费者征求食品安全监管的意见和建议。

夜市食品安全一直为消费者所关注,现场进行的“你点我检”快检活动引起消费者极大兴趣。消费者纷纷向质检人员询问:“农药残留能检吗?能马上出结果吗?”质检人员一一作答,并向消费者宣讲相关食品安全知识,有的消费者甚至拿着刚买的食物来这里快检‘验明正身’。范小姐是“师大夜市”的“常客”,经常与闺蜜结伴而来。她告诉记者,看到市场监管如此严格,现场快检就能出结果,她可以放心品尝美食了。

当晚,质检人员对羊肉串、牛肉串、水果、饮料等18批次样品进行了现场快检,重点对农药残留、添加剂、色素等项目进行检测,半个多小时后检验结果就出来了:全部合格。同时,质检人员又现场抽取了肉串、凉皮、烤猪蹄、饮料等13批次样品送实验室检测,待检测结果出来后将及时向社会公布。

黑龙江省市场监督管理局食品安全抽检监督处处长麻志红告诉记者,针对群众“吃什么安全”的疑虑,下一步市场监管部门将持续开展“你点我检”“你送我检”食品抽检进校园、进商超、进食用农产品批发市场、进早晚市、进农贸市场活动,提高抽检靶向性和针对性,有效回应百姓对食品安全所思所想所盼,努力拉近食品抽检与百姓的距离,不断增强百姓对食品安全的获得感幸福感安全感,确保百姓“舌尖上的安全”。

(责任编辑: 莳伊 )