河南省滑县两部门联合开展校园食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为切实加强校园食品安全工作，持续推进学校食品安全排查整治专项行动，连日来，河南省安阳市滑县市场监管局、滑县教育局联合对集体用餐配送单位、学校大宗食材供应单位、学校食堂开展进行专项检查。

检查组先后到滑县城际阡陌实业有限公司和滑县文化产业投资有限责任公司，实地查看中央厨房生产环境、菜肴制品加工、物流配送、视频监控系统等，同时对商品进货渠道是否合规、是否履行索证索票和进货查验制度、食用农产品快检是否合格、食品贮存条件是否符合要求等进行了检查，督促企业要全面落实食品安全主体责任，进一步完善食品安全风险管控清单，确保食品安全。

检查组随机抽取了3个乡镇5家中小学校，深入厨房、仓库进行现场检查。针对检查中发现的问题隐患，执法人员现场进行了反馈，并要求相关单位严格对照标准，开展食品安全自查自纠，全面消除问题隐患，保障校园食品安全。（来源：安阳市市场监管局）