山西省运城市夏县市场监管局开展散装食品销售标签标识规范培训会

中国质量新闻网讯 近日，山西省运城市夏县市场监管局组织辖区内大中型超市等20余家食品销售单位开展散装食品销售标签标识规范培训会，督促食品销售者落实食品安全主体责任。

会上，执法人员对《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中关于“散装食品销售要求”相关内容进行了详细解读。同时，运用典型案例对未落实食品安全主体责任、未按要求经营散装食品的行为所承担的法律责任进行分析阐述，以案普法。

会议强调，食品经营单位要严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，进一步落实食品安全主体责任，规范经营行为，按照要求管理散装食品，确保标签标识内容真实、规范。

下一步，夏县市场监管局将进一步加大对散装食品的监督检查力度，规范散装食品销售经营行为，消除食品安全隐患，保障人民群众食品消费安全。（来源：运城市市场监管局）