贵阳市观山湖区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（第109期）

观山湖区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告第109期

根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息，涉及我区1家食品加工小作坊。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、贵州省忆可丝食品有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品案(忆可丝土豆片)

(一)抽检基本情况。

2024年8月27日我局执法人员送达贵阳市市场监管局委托贵州省产品质量检验检测院对当事人生产经营的忆可丝土豆片检测报告(No:〔黔〕质检第J20240116325号)，该批次忆可丝土豆片菌落总数项目不符合QB/T2686-2021 《马铃薯片(条块)》要求，检验结论为不合格。当日我局执法人员到当事人经营场所进行现场检查，并送达检验报告，当事人对检验结果无异议，检查未发现货架及仓库有同批次不合格产品，故我局执法人员现场未实施行政强制措施，同日报局领导批准予以立案。

(二)经查明，当事人不合格批次忆可丝土豆片是2024年8月2日生产的，共生产了30包。生产每包土豆片包含土豆、燃气、食用油以及人工等成本约3元，售价为7元/包，共销售19包(检测机构抽检18包、1包零售)，11包在接到不合格检测报告后进行了召回销毁，故违法所得为76元，无该批次库存。

(三)观山湖区市场监督管理局依法监督该小作坊予以整改。在收到检验报告之日，该企业开展了自查活动。

(四)该小作坊于2024年8月27日张贴召回公告及进行退货赔偿。

(五)其他风险控制措施。

我局已安排辖区各市场监管分局对辖区内各企业进行检查，要求各企业在购进、销售时加大自查、自检力度，避免不合格产品流入市场。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打观山湖区市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

观山湖区市场监督管理局

2024年11月15日