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根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息，涉及我市的3家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、观山湖粤顺楼餐饮食府经营的捞汁海蜇头
（一）抽检基本情况：观山湖粤顺楼餐饮食府经营的捞汁海蜇头，铝的残留量（以即食海蜇中A1计）项目不符合要求，检验结论为不合格。
（二）贵阳市市场监管综合行政执法支队执法人员向观山湖粤顺楼餐饮食府送达了检验报告，并开展了现场检查。经初步调查，该单位共购进了上述批次产品1.5kg，销售1.5kg，库存0kg。
二、贵州哟嗯悦然餐饮服务有限责任公司使用的自消毒餐具（盘子）
（一）抽检基本情况：贵州哟嗯悦然餐饮服务有限责任公司使用的自消毒餐具（盘子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合要求，检验结论为不合格。
（二）贵阳市市场监管综合行政执法支队执法人员向贵州哟嗯悦然餐饮服务有限责任公司送达了检验报告，并开展了现场检查。
三、贵州省龙滩口野肆时光餐饮有限公司使用的自消毒餐具（盘子）
（一）抽检基本情况：贵州省龙滩口野肆时光餐饮有限公司使用的自消毒餐具（盘子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合要求，检验结论为不合格。
（二）贵阳市市场监管综合行政执法支队执法人员向贵州省龙滩口野肆时光餐饮有限公司送达了检验报告，并开展了现场检查。
四、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。
贵阳市市场监督管理局
2023年11月27日
京公网安备 11010502031058号
