“奁之味”香菇被查出重金属元素含量不合格

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，江西奁之味农林开发有限责任公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

江西省市场监督管理局公布的2023年第13期食品抽检信息显示，标称江西奁之味农林开发有限责任公司生产的“奁之味”香菇（生产/购进日期：2023-05-06）（规格型号：200克/袋）被查出镉(以Cd计)项目不合格。

该款香菇镉(以Cd计)检测结果为2.4mg/kg，标准值为≤2.0 mg/kg。

据了解，镉是一种蓄积性的重金属元素，可通过食物链进入人体。长期食用镉超标的食品，可能会对人体肾脏和肝脏造成损害，还会影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。

江西奁之味农林开发有限公司官网信息介绍，该公司为原吉安市青原区子平食用菌种植专业合作社。1994年，该公司开始从事食用菌生产种植试验。目前，年产出香菇、木耳、茶树菇，猴头菇，金针菇、平菇等食用菌产品1000余吨。“奁之味”为该公司注册的产品商标。

为了解上述产品抽检不合格原因等问题，中国质量新闻网尝试致电厂家江西奁之味农林开发有限责任公司，截至发稿时，对方电话未能接通。

目前，对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。

中国质量新闻网对此事将持续关注。