重庆市荣昌区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第21号）

中国质量新闻网讯 10月16日，重庆市荣昌区市场监督管理局网站发布关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第21号）。

重庆市荣昌区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第21号）

在近期食品安全监督抽检中，涉及我区2批次产品不合格，现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆比斯捷餐饮有限公司使用的“复用餐饮具（碗）”

（一）送达不合格检验报告情况。2023年8月21日，重庆市荣昌区市场监督管理局依法向重庆比斯捷餐饮有限公司（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，该批次不合格“复用餐饮具（碗）”是当事人于2023年7月19日自行消毒。至现场检查时，因餐具为重复使用，当批次消毒的餐具已使用完毕。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局已依法监督当事人按要求进行餐具消毒。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人加强食品安全法律法规学习和食品安全自查，进一步强化餐饮具消毒使用制度落实。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

二、荣昌区昌州街道中怡干货店销售的“姜”

（一）送达不合格检验报告情况。2023年7月26日，重庆市荣昌区市场监督管理局依法向荣昌区昌州街道中怡干货店（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，该批次不合格“姜”是当事人于2023年3月26日从张杰处购买的，购进数量为25kg。至现场检查时，上述批次不合格食品已全部销售完毕。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局已依法监督当事人暂停销售并召回上述不合格产品。对已销售的不合格“姜”，当事人主动采取了召回等措施，由于销售时间已久，该批次不合格食品已无法召回。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人加强食品安全法律法规学习和食品安全自查，进一步强化索证索票、进货查验，更换有风险的食品供应商。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。