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中国质量新闻网讯 2023年10月11日，武汉市洪山区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告（方碗）。
关于不合格食品风险控制情况的通告（方碗）
国家食品安全抽检监测信息系统于2023年7月19日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品（湖北老乡鸡餐饮有限公司杨家湾分公司使用的 “方碗”）风险控制情况通告如下：
(一)抽检基本情况。
食品名称：“方碗”
抽样日期：2023-07-07被抽样单位：湖北老乡鸡餐饮有限公司杨家湾分公司 检验结论：经抽样检验，大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验报告编号：№: A2230309188111025C
（二）风险控制情况。
2023年7月20日，洪山区市场监督管理局执法人员送达检验报告。
2023年7月20日，对湖北老乡鸡餐饮有限公司杨家湾分公司进行现场调查。1、该公司证照齐全且在有效期内。2、后厨卫生情况良好，配有餐饮具消毒柜1台，有消毒记录。3、该公司提供了营业执照、食品经营许可证。本次检验不合格的餐饮具“方碗”于2023年7月7日当天使用完。在本案查处过程中当事人积极配合，及时改正违法行为，其违法期间亦未发现不良后果。
洪山区市场监督管理局
2023年10月11日
京公网安备 11010502031058号
