2023年南京市玄武区抽检不合格食品核查处置结果汇总公示第11期

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市抽

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南京市玄武区海牛汇火锅店

江苏省南京市玄武区玄武门街道高楼门65号

鸡蛋

2023/5/13

甲硝唑

经查，当事人是餐饮环节，不合格批次鸡蛋是从南京鸿韵食品有限公司购进的，共购进10公斤,货值70元。未完全召回原因：不合格食品已全部使用完，无法召回。当事人经营不合格鸡蛋的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，给予当事人以下行政处罚：1.责令当事人改正违法行为；2.罚款2000元。

2

区抽

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玄武区彬翠餐饮店

江苏省南京市玄武区锁金村街道阳光路3号

小菜碟

2023/6/11

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

当事人店内使用阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格小菜碟的行为，违反了《食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《食品安全法》第一百二十六条第(五)项的规定，给予当事人以下行政处罚：1.责令当事人改正违法行为；2.警告。

3

市抽

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南京市玄武区海牛汇火锅店

江苏省南京市玄武区玄武门街道高楼门65号

地都正香咸菜

2023/2/1

二氧化硫残留量

经查，当事人是餐饮环节，不合格批次地都正香咸菜是从揭阳市揭东区新亨镇正兴副食品厂购进的，共购进7.5公斤，货值70元。未完全召回原因：剩余不合格食品已销毁处理，无法召回。当事人经营不合格地都正香咸菜的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第(二)项的规定，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项的规定，给予当事人下行政处罚：1.责令当事人改正违法行为；2.罚款2000元。

4

市抽

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玄武区赵彩霞水果店

南京市玄武区通贤桥6号101-2室

东槐杨梅

2023/5/21

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)糖精钠(以糖精计)

经查，当事人是经营环节，不合格批次东槐杨梅是从江苏鲜角度供应链管理有限公司购进的，共购进5公斤，货值100元，已全部销售完。未完全召回原因：已张贴召回公告，期间无消费者退回，无法召回。当事人经营不合格东槐杨梅的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第一款第(四)项、第五十三条第二款的规定，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项、第一百二十六条第一款第(三)项的规定，给予当事人以下行政处罚：1.对未建立进货查验记录制度进行警告；2.没收违法所得42.9元；3.罚款2000元。

5

市抽

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玄武区赵彩霞水果店

南京市玄武区通贤桥6号101-2室

浙江余姚杨梅

2023/5/21

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)糖精钠(以糖精计)

经查，当事人是经营环节，不合格批次浙江余姚杨梅是从江苏鲜角度供应链管理有限公司购进的，共购进5公斤，货值100元，已全部销售完。未完全召回原因：已张贴召回公告，期间无消费者退回，无法召回。当事人经营不合格浙江余姚杨梅的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第一款第(四)项、第五十三条第二款的规定，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项、第一百二十六条第一款第(三)项的规定，给予当事人以下行政处罚：1.对未建立进货查验记录制度进行警告；2.没收违法所得42.9元；3.罚款2000元。