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重庆市永川区市场监管局公布不合格(问题)“哄饭饭辣椒酱”核查处置情况

2023-08-25 18:24:31 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,重庆市永川区市场监督管理局发布关于不合格(问题)食品核查处置情况的通告(2023第21期)。

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重庆市永川区市场监督管理局关于不合格(问题)食品核查处置情况的通告 (2023第21期)

根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定,现将问题食品核查处置情况通告如下:

重庆市永川区地旺农业开发有限公司的哄饭饭辣椒酱

(一)抽检基本情况。哄饭饭辣椒酱,抽样基数为100瓶,规格型号:200克/瓶,生产日期:2023/05/01,问题项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

(二)对该公司违法违规行为依法处罚情况。我局依法于2023年6月6日向该公司送达检验报告并进行现场检查。经查,该公司上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定,我局对其作出了如下行政处罚:1、没收违法所得;2、没收超限量使用食品添加剂的辣椒酱;3、罚款。

(三)原因排查及企业整改情况。经该公司排查,认为是技术人员在确定各添加剂使用量时,只考虑所使用的添加剂单项添加不超过GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求,没有计算混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,针对以上问题,该公司已制定了明确的整改措施加以整改,将该款辣椒酱产品的配料用量进行了调整。该公司重新生产了一批该款辣椒酱送检,经检验,检验结果合格。

(责任编辑:王海琳)
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