中国质量新闻网讯 近日,南宁市市场监督管理局发布关于南宁市蜜杰食品有限责任公司等6家食品生产企业飞行检查结果的通告。据通告,该局根据相关要求,对6家食品生产企业开展了飞行检查,检查内容包括食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制等14项内容。
检查组已将检查发现的问题现场书面反馈食品生产企业和所在县(区、市)、开发区市场监管部门,并提出整改要求。南宁市市场监督管理局要求属地市场监督部门依法处置,督促企业落实整改,及时对整改情况进行复查,确保整改到位,处理情况应及时报送,并采取适当方式向社会公布。食品生产企业要积极配合属地市场监管部门开展的调查和处理工作。
其中,南宁市蜜杰食品有限责任公司飞行检查情况如下:
一、基本情况
企业名称: 南宁市蜜杰食品有限责任公司
生产地址: 南宁市迎凯路21号综合楼1楼中间仓库
生产许可证编号:SC11745014101764
产品品种:食糖
二、存在问题
(一)生产场所、过程控制、工艺流程、设施设备等情况。1. 食糖分装车间更衣室内紫外消毒灯未能正常使用。2. 内包装间墙面有一未封闭孔洞,有虫害入侵风险。3.未能提供投料记录。4.未能提供生产加工关键控制点记录。
(二)采购进货查验管理情况。未能提供原料进货查验记录。
(三)贮存及交付控制。1.1#原料库内、外包材与杂物混放,原料存放于成品库中且未离墙放置。2.原料存放区未设置温湿度控制设施。
(四)产品检验。1.化验室工作台发霉,未正常使用;检验设备校准证书均已过期,部分检验化学试剂已过有效期。2.未能提供出厂检验报告与检验原始记录。