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北京市石景山区市场监管局食品安全监督检查结果通报（2023年8月14日）

2023-08-16 11:17:32 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯从北京市石景山区人民政府网站获悉，石景山区市场监管局发布食品安全监督检查结果通报（2023年8月14日）。

据通报，为保障群众饮食安全，石景山区市场监督管理局持续加强餐饮服务食品安全监管，对学校食堂、养老机构食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城以及诚信度低、有过违法记录的高风险及问题多发领域餐饮企业开展监督检查。

现将检查中发现问题的企业通报如下：

序号	单位名称	许可证号	招牌名称	存在问题				处罚依据
序号	单位名称	许可证号	招牌名称	是否存在后厨环境不卫生的问题	是否存在制止餐饮浪费行为落实不到位的问题	是否存在“两个责任”落实不到位的问题	存在的其他问题	处罚依据
1	冬的花香（北京）餐饮管理有限公司	SP207010319369	/	否	否	否	生产经营条件发生变化，经责令改正后，拒不改正	违反《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（十五）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定对该单位做出罚款2000元的行政处罚。
2	北京小乘餐饮管理有限公司	SP207010196323	/	是	否	否	/	违反《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
3	北京西域伊鼎企业管理有限公司	SP207040331695	西域食府	否	否	是	/	违反《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
4	北京友蹄餐饮管理有限公司	JY21107113253012	三十六味猪蹄	否	否	是	/	违反《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
5	北京创赢润天下餐饮管理有限公司	JY21107033195888	鑫食肆	是	否	否	天花板地漏有破损、未专池专用、未履行建立进货查验制度	违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项、第（三）项、第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
6	北京风光老灶餐饮文化有限公司	JY21107033191995	风光老灶	是	否	否	擅自改变经营布局，专间未专用	违反《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项、第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
7	北京柳林小馆餐饮有限责任公司	JY21107033195870	柳林小馆	是	否	否	/	违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，责令改正，给予警告。
8	北京青红界餐饮管理有限公司	JY21101070895631	青红界	是	否	否	未防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，未避免食品接触有毒物、不洁物	违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
9	北京坡起餐饮管理有限公司	SP206041639023	老张牛肉面	是	否	否	未防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，未避免食品接触有毒物、不洁物	违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
10	北京京西烧将餐饮有限公司	JY21101070891820	烧将居酒屋	是	否	否	未防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，未避免食品接触有毒物、不洁物	违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
11	北京到家里餐饮管理有限公司	JY21107062006487	老易烤串	是	否	否	/	违反《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正，给予警告。
12	北京市京西颇霖主食厨房	SP207050181859	主食厨房	是	否	否	/	违反《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正，给予警告。
13	北京聚鲜汇美餐饮管理有限公司	SP207060069551	大食堂	否	否	是	未按规定建立食品安全管理制度	违反《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，责令改正，给予警告。
14	北京猫迷森林文化有限公司	JY21107022224938	猫迷森林	否	否	是	未按规定建立食品安全管理制度	违反《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，责令改正，给予警告。
15	北京宝盛龙餐饮服务有限公司石景山分公司	JY21107053262405	奥园美谷	否	否	是	/	违反《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
16	北京蚝门贝王餐饮有限公司	JY21107051921750	蚝门贝王	否	否	是	/	违反《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
17	北京西域一品餐饮管理有限公司西山汇店	JY21107053338433	西域一品	否	否	是	/	违反《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
18	北京润泽景园天外天餐饮有限公司	JY21107102967971	天外天烤鸭店	否	否	是	/	违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条、第十二条、第十三条的规定，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

(责任编辑:六六)

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