重庆市北碚区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第10号）

中国质量新闻网讯 近日，重庆市北碚区市场监督管理局发布关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第10号），涉及北碚区吉布鲁餐厅使用的调料碗（复用餐饮具）、北碚区渔藕然餐饮餐厅使用的调料碗（复用餐饮具）、北碚区凯哥面馆使用的面碗（复用餐饮具）。

重庆市北碚区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告

（2023年第10号）

在食品安全监督抽检中，涉及北碚区3批次产品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、北碚区吉布鲁餐厅使用的调料碗（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市场监督管理局执法人员依法向北碚区吉布鲁餐厅（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。现场未发现抽检不合格批次的调料碗（复用餐饮具）。

（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，故未采取召回措施。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市场监督管理局责令北碚区吉布鲁餐厅进行自查整改，分析不合格原因，并及时提交整改报告。执法人员督促当事人进一步加强对餐饮具清洗消毒的管理，杜绝不卫生餐饮具的使用。

二、北碚区渔藕然餐饮餐厅使用的调料碗（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市场监督管理局执法人员依法向北碚区渔藕然餐饮餐厅（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。现场未发现抽检不合格批次的调料碗（复用餐饮具）。

（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，故未采取召回措施。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市场监督管理局责令北碚区渔藕然餐饮餐厅进行自查整改，分析不合格原因，并及时提交整改报告。执法人员督促当事人进一步加强对餐饮具清洗消毒的管理，杜绝不卫生餐饮具的使用。

三、北碚区凯哥面馆使用的面碗（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市场监督管理局执法人员依法向北碚区凯哥面馆（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。现场未发现抽检不合格批次的面碗（复用餐饮具）。

（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，故未采取召回措施。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市场监督管理局责令北碚区凯哥面馆进行自查整改，分析不合格原因，并及时提交整改报告。执法人员督促当事人进一步加强对餐饮具清洗消毒的管理，杜绝不卫生餐饮具的使用。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。