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中国质量新闻网讯 近日，江苏省苏州市相城区市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况通告（2023年第4期），涉及苏州御亭府餐饮管理有限公司销售的凉拌海蜇，核查处置情况如下：
（一）抽检基本情况。苏州御亭府餐饮管理有限公司销售的凉拌海蜇，制作日期2022年10月27日，经抽样检验，铝的残留量（以即食海蜇中A1计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。
（二）核查处置情况。针对苏州御亭府餐饮管理有限公司经营不符合食品安全标准的凉拌海蜇的行为，相城区市场监管局调查认为，苏州御亭府餐饮管理有限公司违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据相关法律规定对当事人作出没收违法所得62.9元，处罚2000元。
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