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中国质量新闻网讯 近日，重庆市永川区市场监督管理局发布关于不合格（问题）食品核查处置情况的通告（2023年第7期）。
重庆市永川区市场监督管理局关于不合格（问题）食品核查处置情况的通告（2023年第7期）
根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定，现将不合格食品核查处置情况通告如下：
重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司生产的牛油老火锅底料产品
（一）抽检基本情况。牛油老火锅底料，规格：320克/袋，生产日期：2022-07-01，不合格项目：邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。
（二）对公司违法违规行为依法处罚情况。我局依法于2022年11月18日向该公司送达检验报告并进行现场检查。2023年1月13日，我局对其进行跟踪抽检，检验结论为邻苯二甲酸二丁酯(DBP)未检出，经查，该公司违法事实不能成立，不予行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。该公司立即开展了自查，在产品生产过程中，生产加工的原材料牛油自带入，因其老化致邻苯二甲酸二丁酯（DBP）超标，出现风险问题。针对以上问题，该公司已制定了明确的整改措施加以整改。
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