厦门市集美区市场监督管理局公示10批次不合格食品核查处置情况

中国质量新闻网讯 据厦门市市场监督管理局网站2022年8月16日消息，厦门市集美区市场监督管理局公示10批次不合格食品核查处置情况。

不合格食品一：明虾约250g（海水）

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区艳明煊蔬菜柜位，产品名称：明虾约250g（海水），生产日期：2022年5月7日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。

二、核查处置情况

2022年5月30日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区艳明煊蔬菜柜位（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年5月30日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品二：冰鲜黄花鱼约500g（海水）

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区艳明煊蔬菜柜位，产品名称：冰鲜黄花鱼约500g（海水），生产日期：2022年5月7日，不合格项目：恩诺沙星。

二、核查处置情况

2022年5月30日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区艳明煊蔬菜柜位（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年5月30日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品三：玉子豆腐

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区赵三曼小吃店，产品名称：玉子豆腐，生产日期：2022年5月5日，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2022年6月10日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区赵三曼小吃店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年6月10日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是生产过程把控不严。

（三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

不合格食品四：干百合

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区金红乐副食品店，产品名称：干百合，生产日期：2022年5月14日，不合格项目：二氧化硫残留量。

二、核查处置情况

2022年7月18日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区金红乐副食品店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年7月18日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是生产过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品五：荷兰豆

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区罗桂生蔬菜摊，产品名称：荷兰豆，生产日期：2022年7月1日，不合格项目：多菌灵。

二、核查处置情况

2022年7月29日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区罗桂生蔬菜摊（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年7月29日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是种植过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品六：酱香花生

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门鹭香伴食品有限公司，产品名称：酱香花生，购进日期：2022年4月1日，不合格项目：过氧化值(以脂肪计)。

二、核查处置情况

2022年6月16日，集美区的执法人员按要求对厦门鹭香伴食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年6月16日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是生产过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品七：a1云蛋糕

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：爱逸（厦门）食品有限公司，产品名称：a1云蛋糕，购进日期：2022年4月25日，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2022年7月1日，集美区的执法人员按要求对爱逸（厦门）食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年7月1日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是生产过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品八：上海青

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区旺福家超市，产品名称：上海青，生产日期：2022年6月21日，不合格项目：氟虫腈。

二、核查处置情况

2022年7月19日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区旺福家超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年7月19日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是种植过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品九：油麦菜

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区旺福家超市，产品名称：油麦菜，生产日期：2022年6月21日，不合格项目：氟虫腈。

二、核查处置情况

2022年7月19日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区旺福家超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年7月19日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是种植过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品十：（新鲜）线茄

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区艳明煊蔬菜柜位，产品名称：（新鲜）线茄，购进日期：2022年6月30日，不合格项目：噻虫胺。

二、核查处置情况

2022年8月1日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区艳明煊蔬菜柜位（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年8月1日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，该批次不合格原因可能是种植过程把控不严。

（三）整改情况

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。