重庆市江北区市场监管局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第24期）

中国质量新闻网讯 近日，重庆市江北区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第24期）。

重庆市江北区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第24期）

在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、江北区猫货串串店经营的火锅菜品（鸭肠）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市场监督管理局执法人员依法向江北区猫货串串店（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的不合格火锅菜品（鸭肠）购进数量为2.5kg，至现场检查时，该批次不合格食品已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江北区市场监督管理局督促当事人主动在经营场所张贴召回公告，并对购买了该批次不合格食品的消费者发布召回通知，未接到消费者食用上述不合格鸭肠后出现身体不适的投诉举报。

（三）其他风险控制措施。重庆市江北区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市江北区市场监督管理局提交了自查整改报告。重庆市江北区市场监督管理局已向销售不合格食品的供货商所在地重庆市沙坪坝区市场监督管理局通报本线索。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。