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中国质量新闻网讯 2022年6月6日，上海市长宁区市场监督管理局网站公示2022年1-5月食品抽检不合格产品核查处置情况。
2022年1-5月食品抽检不合格产品核查处置情况
序号 | 样品名称 | 规格型号 | 加工日期/批号 | 被抽检人 | 抽样环节（生产、流通、餐饮、网抽） | 标称生产企业 | 不合格项目 | 已采取的主要处置措施 |
1 | 麻油绿豆糕（原味） | 250克/盒 | 2021/12/16 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 安徽省芜湖市无为市襄安镇粮站河边 | 菌落总数 | 下架 |
2 | 天山乌梅 | 500克/袋 | 2021/11/9 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 揭西县盛华园食品厂 | 亮蓝，日落黄，苋菜红，相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使 用量的比例之和 | 下架 |
3 | 蓝莓李果 | 408克/袋 | 2021/12/12 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 揭西县盛华园食品厂 | 亮蓝、苋菜红 | 下架 |
4 | 鱼皮花生 | 150g/罐 | 2021/9/20 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 杭州爱上金猫食品有限公司 | 过氧化值(以脂肪计) | 下架 |
5 | 蜂王浆 | 200克/盒 | 2022/1/16 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 安徽省高生源蜂业有限公司 | 10-羟基-2-癸烯酸 | 下架 |
6 | 土蜂蜜 | 1千克/瓶 | 2022/1/10 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 定州市华北蜂业有限公司 | 果糖和葡萄糖 | 下架 |
7 | 伊犁蓝莓干 | 428克/袋 | 2022/2/9 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 揭西县盛华园食品厂 | 亮蓝、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 下架 |
8 | 冰糖金桔 | 250克/袋 | 2022/2/6 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 揭西县创发食品厂 | 胭脂红 | 下架 |
9 | 特制2号青砖茶（巧克力型）（低氟） | 500g/块 | 2021/5/28 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 湖北省赤壁市思庄茶业股份有限公司 | 氟 | 下架 |
10 | 糖水型染色草莓罐头 | 425克/罐 | 2022/2/12 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 宿州市光明食品有限公司 | 诱惑红 | 下架 |
11 | 绿豆糕 | 360克/盒 | 2022/4/18 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 怀宁县阳宁食品厂 | 大肠菌群 | 下架 |
12 | 绿豆糕 | 350克/袋 | 2022/4/8 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 望江口尚口食品有限公司 | 霉菌 | 下架 |
13 | 老式传统酥糖（熟粉类 冷加工） | 散装称重 | 2022/3/17 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 望江县茗香农业科技有限公司 | 大肠菌群 | 下架 |
14 | 绿豆糕 | 300克/盒 | 2022/4/19 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 泾县赤滩同庆和食品厂 | 菌落总数 | 下架 |
15 | 俄罗斯老式奶粉 | 500g/袋 | 2022/3/28 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 俄罗斯哈巴罗夫斯克东方有限公司 | 蛋白质 | 下架 |
16 | 芝麻酥糖 | 散装称重 | 2022/4/16 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 全椒宫廷食品厂 | 菌落总数、霉菌 | 下架 |
17 | 鑫涞鑫蒸豆糕 | 450克/袋 | 2022/3/9 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 盘锦鑫涞鑫食品有限公司 | 菌落总数 | 下架 |
18 | 橘红八仙果（话化类蜜饯） | 250g/罐 | 2022/3/29 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 汕头市澄海区奕苑食品厂 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 下架 |
19 | 红枣莲子藕粉 | 518克/袋 | 2022/4/8 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 洛阳慧元乳业有限公司 | 菌落总数、霉菌 | 下架 |
20 | 鱼皮花生（裹衣花生） | 230g/罐 | 2022/1/10 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 武强县振华食品有限公司 | 过氧化值(以脂肪计) | 下架 |
21 | 蓝莓李果 | 408克/袋 | 2022/2/19 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 揭西县盛华园食品厂 | 苋菜红 | 下架 |
22 | 粉丝(非即食) | 500克/袋 | 2022/3/16 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 涟水县爱华家庭农场 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 下架 |
23 | 豆酥糖(熟粉类糕点 | 226克/袋 | 2022/4/6 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 宁波市海曙同欣食品有限公 | 霉菌 | 下架 |
24 | 麻辣藤椒味(方便湿面) | (湿面饼+配料288克)/袋 | 2022/3/28 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 沛县庆丰树食品厂 | 菌落总数 | 下架 |
25 | 秘制牛肉汤味方便湿面 | (湿面饼+配料288克)/袋 | 2022/3/28 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 沛县庆丰树食品厂 | 菌落总数 | 下架 |
26 | 秘制排骨汤味(方便湿面) | (湿面饼+配料288克)/袋 | 2022/4/20 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 沛县庆丰树食品厂 | 菌落总数 | 下架 |
27 | 小金团(蒸煮类熟糕点) | 250克/盒 | 2022/4/11 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 宁波市雨石食品有限公司 | 大肠菌群 | 下架 |
28 | 粟烧白酒 | 500ml/瓶酒精度：50%vol | 2018/8/18 | 上 海 寻 梦信息技术有限公司（拼 多 多） | 网抽 | 慈溪市和丰酒业有限公司 | 酒精度 | 下架 |
29 | 菜盘 | / | 2021/10/25 | 上海沪见鼎记餐饮管理有限公司 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
30 | 菜盘 | / | 2021/10/25 | 上海市长宁区皖味餐厅 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
31 | 碗1 | / | 2021/10/25 | 上海领先餐饮管理有限公司天山路二分店 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
32 | 碗 | / | 2021/10/27 | 福永餐饮管理（上海）有限公司长宁第一分公司 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
33 | 杯子 | / | 2021/10/28 | 仓久（上海）餐饮管理有限公司娄山关路分店 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
34 | 盘 | / | 2021/10/28 | 上海真贵子餐饮有限公司 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
35 | 碗1 | / | 2021/10/28 | 上海牛腩汁旅餐饮管理有限公司茅台路分公司 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
36 | 牛蛙 | / | 2021/10/29 | 上海粤旺饭店 | 餐饮 | 汕头市澄海区盐鸿镇鸿四公路边 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║225μg/kg║≤100μg/kg | 罚款、没收违法所得 |
37 | 碗2 | / | 2021-11-01 | 上海市长宁区新华街道新苗托儿所（食堂） | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
38 | 盘1 | / | 2021/11/4 | 上海银子楼酒家 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
39 | 香蕉 | / | 2021/11/11 | 上海市长宁区闽南水果店 | 流通 | / | 吡虫啉║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
40 | 梭子蟹 | / | 2021.11.01 | 上海牛雄餐饮管理有限公司 | 餐饮 | 供货商:上海龙上农副产品批发市场 | 镉(以Cd计)║5.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 警告、罚款、没收违法所得 |
41 | 梭子蟹 | 散装 | 2021/11/28 | 新遵义菜场 鲍庆平 | 流通 | 壹鲜臣品水产行 | 镉(以Cd计)||1.0mg/kg||≤0.5mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
42 | 鲫鱼 | 散装 | 2021/8/19 | 上海美天副食品市场经营管理有限公司虹康分公 司 黄旭 | 流通 | / | 恩诺沙星 | 罚款 |
43 | 鹌鹑蛋 | / | 2021/10/31 | 上海市长宁区卢卢蛋品店 | 流通 | / | 氟苯尼考 | 罚款、没收违法所得 |
44 | 梭子蟹 | 散装 | 2021/11/8 | 上海市长宁区云霞海鲜经营部 | 流通 | / | 镉||2.3||≤0.5 | 罚款、没收违法所得 |
45 | 梭子蟹 | 散装 | 2021/11/8 | 上海市长宁区李苗水产经营部 | 流通 | / | 镉||2.2||≤0.5 | 罚款、没收违法所得 |
46 | 泥鳅（活杀） | / | 2021/11/8 | 上海美天副食品市场经营管理有限公司诸安浜分公司（张浩） | 流通 | / | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║155μg/kg║≤100μg/kg | 罚款、没收违法所得 |
47 | 泥姜 | / | 2021/11/10 | 上海市长宁区玲娇食品经营部 | 流通 | 上海龙上农副产品批发市场ZF64摊位 | 噻虫嗪║0.83mg/kg║0.3mg/kg | 警告、罚款、没收违法所得 |
48 | 洋鸡蛋 | / | 2021/11/9 | 美天长支菜市场周宗明 | 流通 | / | 磺胺类(总量)║21.58μg/kg║不得检出 | 警告、罚款、没收违法所得 |
49 | 鳊鱼（活杀） | / | 2021/11/9 | 美天长支菜市场刘燕进 | 流通 | 上海市宝山区王健水产行 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║876μg/kg║≤100μg/kg | 警告、罚款、没收违法所得 |
50 | 韭菜 | / | 2021/11/12 | 上海市长宁区西屿餐厅 | 餐饮 | / | 镉(以Cd计) ║0.18mg/kg;║0.5mg/kg，腐霉利 ║0.49mg/kg║0.2mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
51 | 梭子蟹（海水蟹） | / | 2021-11-12 | 上海市长宁区进东水产经营部 | 流通 | / | 镉║0.84mg/kg║≤0.5mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
52 | 梭子蟹 | / | 2021-11-15 | 上海市长宁区建章水产经营部 | 流通 | / | 镉║2.5mg/kg ║≤0.5mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
53 | 生姜 | / | 2021/11/14 | 上海市长宁区采香庭酒家 | 餐饮 | 李维 | 吡虫啉║1.24mg/kg║0.5mg/kg | 警告、罚款、没收违法所得 |
54 | 梭子蟹 | / | 2021-11-11 | 优友（上海）商贸有限公司 | 流通 | / | 镉║0.94mg/kg ║≤0.5mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
55 | 红膏梭子蟹 | / | 2021-11-23 | 上海英英酒楼 | 餐饮 | / | 镉(以Cd计)║3.4mg/kg║0.5mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
56 | 虾蛄 | / | 2021-11-23 | 上海英英酒楼 | 餐饮 | / | 镉(以Cd计)║1.3mg/kg║0.5mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
57 | 梭子蟹 | / | 2021-11-22 | 上海丽新餐饮管理有限公司 | 餐饮 | / | 镉(以Cd计)║2.8mg/kg║0.5mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
58 | 虾蛄 | / | 2021-11-22 | 上海丽新餐饮管理有限公司 | 餐饮 | / | 镉(以Cd计)║1.7mg/kg║0.5mg/kg | 罚款、没收违法所得 |
59 | 鹌鹑蛋 | 220克/盒 | 2021-10-28 | 上海利海超商业有限公司 | 流通 | 海安市婷婷农副产品有限公司 | 氟苯尼考║1.26μg/kg║不得检出 | 罚款、没收违法所得 |
60 | 盘 | / | 2022-01-07 | 上海烙烧餐饮管理有限公司 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
61 | 盘 | / | 2022-01-10 | 上海市长宁区君炎餐厅 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
62 | 盘 | / | 2022-01-07 | 上海市长宁区王胜面馆 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
63 | 盘 | / | 2022-01-10 | 上海市长宁区秋芸酒家 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
64 | 碗 | / | 2022-01-10 | 上海市长宁区秋芸酒家 | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
65 | 碗1 | / | 2022/2/23 | 上海市长宁区仙霞路第二幼儿园（食堂） | 餐饮 | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 警告 |
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