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中国质量新闻网讯 近日，山西省临汾市市场监督管理局通告不合格食品核查处置情况，涉及乡宁县木火铁锅炖鱼饭店销售的油炸花生米。
（一）抽检基本情况
抽自乡宁县木火铁锅炖鱼饭店销售的抽样日期为2021年10月23日的油炸花生米，经山东圣和振诺检测服务有限公司检验，黄曲霉毒素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。
（二）依法处罚情况
乡宁县市场监督管理局于2021年11月23日将不合格检验报告送达企业并进行调查。经查，该批次不合格油炸花生米共购进5公斤，已销售5公斤，无库存。导致不合格的原因是原料问题。因该企业依要求做到了索证索票，乡宁县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条免予行政处罚。
京公网安备 11010502031058号
