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中国质量新闻网讯 据山东省市场监督管理局网站2022年3月30日发布的通告，泰安市泰山景区小三峡山庄加工的1批次油炸花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B1超标的食品，可能会对肝脏造成损害。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中规定，黄曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值为20μg/kg。
对抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 检验机构 | 备注 |
油炸花生米 | 泰安市泰山景区小三峡山庄 | 山东省泰安市泰山景区樱桃园景区高王寺果园地 | 泰安市泰山景区小三峡山庄 | 山东省泰安市泰山景区樱桃园景区高王寺果园地 | / | / | 2021/11/17 | 黄曲霉毒素B₁||29.9||μg/kg||≤20 | 山东省食品药品检验研究院 |
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