中国质量新闻网讯 近日,厦门市翔安区市场监督管理局发布关于不合格餐具风险控制情况公示【(汤碗)编号:DC21350200361349242】。
一、不合格餐具基本情况
不合格餐具使用单位:厦门市翔安区翔叶记小吃店,产品名称:汤碗,清洗加工日期:2021年10月27日,不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
二、产品控制情况
2021年11月26日,翔安区市场监督管理局执法人员按要求对厦门市翔安区翔叶记小吃店(被核查处置单位)开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市翔安区翔叶记小吃店清洗加工日期为2021年10月27日的餐具(汤碗)共15个,已使用15个,封存库存0个。
鉴于该不合格餐具属于餐饮环节,根据《食品安全抽检结果运用实施办法(厦市监综〔2020〕10号)》第四章第十九条之规定,决定对该经营单位免予召回。