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中国质量新闻网讯 据贵州省市场监管局网站2021年12月15日发布的通告，1批次肉制品监督抽检不合格。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
肉制品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 成都市鑫一食品厂 | 四川省成都市天府新区永兴镇永兴街道创业路177号 | 毕节市团结乡张和琴食品店 | 贵州省毕节市七星关区团结乡街上 | 山椒猪皮（酱卤肉类） | 28克/袋 | / | 2021/5/18 | 菌落总数║ 9.0×105CFU/g； 1.1×106CFU/g； 1.0×106CFU/g； 9.8×105CFU/g； 9.7×105CFU/g ║n=5,c=2,m=10⁴CFU/g, M=105CFU/g | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
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