武汉市黄陂区市场监管局关于不合格食品（日式小圆饼）核查处置情况

中国质量新闻网讯 近日，武汉市黄陂区市场监管局发布抽检不合格食品核查处置情况的通告（21-96）。

黄陂区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

2021年8月20日，我局接到平台抽样单编号为DC21420100485332624的抽检不合格检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况：2021年7月22日，武汉产品质量监督检验所受武汉市市场监督管理局委托，对当事人销售的上述日式小圆饼进行抽样检验。2021年8月19日出具编号NO：（2021）FJ（WH）-SP-02624号《检验报告》，被抽检小圆饼过氧化值（以脂肪计）标准指标是“≤0.25g/100g”，当事人销售的小圆饼实测值是0.78g/100g。检验结论为“经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7100-2015《食品安全国家标准 饼干》要求，检验结论为不合格。”当事人于2021年8月24日收到上述检验报告，对检验结果没有异议。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况：我局于2021年8月25日报经批准立案调查。经过调查取证，行政处罚告知，本案现已办结。　　　　　　　　　　

经查，当事人在武汉市黄陂区武湖正街38号从事预包装食品经营中，于2021年7月6日从武汉市双鹏商贸有限责任公司购进日式小圆饼12罐，购进价7.0元/罐，于2021年7月6日开始，在该店二楼食品区进行销售，至8月5日全部销售完毕，销售价格15.80元/罐，销售额189.60元，获利105.60元。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：…（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”之规定，构成“经营其他不符合食品安全标准的食品”的违法行为。

根据查明的违法事实，当事人发现其产品检验不合格后，在积极配合我局调查的同时，认真查找存在问题并积极整改，主动消除违法行为危害后果，且履行了食品安全法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，没有主观故意。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”和《中华人民共和国行政处罚法》 第二十八条：“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。当事人有违法所得，除依法应当退赔的外，应当予以没收。违法所得是指实施违法行为所取得的款项。法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算另有规定的，从其规定”之规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并给予当事人没收违法所得105.60元的处罚。

三、原因排查及企业整改情况：进一步严格执行进货查验制度，特别是查验供货者的许可证和商品检验合格证或者其他合格证明，并做好记录。

四、其他需要说明的情况：我局于2021年10月18日依法向当事人送达了陂市监处罚[2021]52号《行政处罚决定书》。

2021年10月19日