市市场监督管理局关于14批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第14期）
近期，盐城市市场监督管理局完成2025年食品安全监督抽检任务437批次，涉及饼干、罐头、餐饮食品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品、食品添加剂、饮料、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕点、食糖、糖果制品、茶叶及相关制品、可可及焙烤咖啡产品、方便食品、肉制品、粮食加工品、乳制品、豆制品、食用农产品、食用油（油脂及其制品）、调味品、水产制品等25大类食品。检出其中14批次样品不合格，具体情况见附件。
针对监督抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成相关县（区、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法查处违法行为。
特此通告。
盐城市市场监督管理局
2025年12月23日
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 被抽样单位市 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 样品规格 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 食品大类 |
| 1 | 盐城 | / | / | 亭湖区宝瓶湖街道刘小辉食品经营部（个体工商户） | 江苏省盐城市亭湖区环保科技城民生路303号6幢02室（28） | 白芷 | / | / | 2025-09-02 | 二氧化硫残留量║0.757g/kg║不得使用 | 调味品 |
| 2 | 盐城 | / | / | 盐城市星逸林餐饮管理有限公司 | 江苏省盐城市盐南高新区科城街道解放南路278号盐城大有境5层L5016-1 | 鲫鱼 | / | / | 2025-11-03 | 氧氟沙星║2.51µg/kg║≤2µg/kg | 食用农产品 |
| 3 | 盐城 | / | / | 盐城市盐都区新区竹华包子铺 | 江苏省盐城市盐都区中马西小区神州路5-13号 | 红糖馒头（自制） | / | / | 2025-11-08 | 糖精钠(以糖精计)║0.129g/kg║不得使用 | 餐饮食品 |
| 4 | 盐城 | / | / | 滨海县东坎街道刘必俊烧饼店 | 江苏省盐城市滨海县东坎街道东坎中路56号 | 手工油条 | / | / | 2025-11-08 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║730mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 |
| 5 | 盐城 | / | / | 阜宁县星爷羊肉粉店（个体工商户） | 江苏省盐城市阜宁县阜城清华名仕园24幢M02室 | 饭碗 | / | / | 2025-11-11 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 |
| 6 | 盐城 | 东台市七七香蔬菜专业合作社 | 东台市唐洋镇张灶村 | 盐城市亭湖区南洋镇陈秀琴食品批发部 | 江苏省盐城市亭湖区南洋镇凤洋村三组 | 金嫂酱菜 | 2000克±20克/袋 | 金嫂七七香和图形 | 2025-09-05 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.12/║≤1/ | 蔬菜制品 |
| 7 | 盐城 | / | / | 盐城市盐南高新区秦王子水果店（个体工商户） | 江苏省盐城市盐南高新区新都街道解放南路266号凤凰汇广场18幢113室 | 桔子 | / | / | 2025-11-04 | 联苯菊酯║0.081mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 |
| 8 | 盐城 | / | / | 盐城市盐都区新区竹华包子铺 | 江苏省盐城市盐都区中马西小区神州路5-13号 | 白馒头（自制） | / | / | 2025-11-08 | 糖精钠(以糖精计)║0.234g/kg║不得使用 | 餐饮食品 |
| 9 | 盐城 | 盐城市横行蟹道食品有限公司 | 盐城市阜宁县东沟镇海河北路8号 | 盐城市横行蟹道食品有限公司 | 盐城市阜宁县东沟镇海河北路8号 | 陈年花雕熟醉蟹（熟制水产制品） | 500g/盒 | / | 2025-11-05 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00918g/kg║不得使用 | 水产制品 |
| 10 | 盐城 | / | / | 江苏亚城通酒店管理有限公司集美生活超市臻园店 | 江苏省盐城市滨海县港城路289号欧堡利亚臻园37幢101室、102室、103室、104室 | 开洋虾米散称 | / | / | 2025-11-18 | 胭脂红║0.00725g/kg║不得使用 | 水产制品 |
| 11 | 盐城 | / | / | 亭湖盐牛记餐饮店（个体工商户） | 江苏省盐城市亭湖区万方名城3幢103室（3） | 餐碗 | / | / | 2025-10-24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.047mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 |
| 12 | 盐城 | / | / | 盐城市盐南高新区官小二餐饮店 | 江苏省盐城市城南新区黄海街道人民中路9号盐城宝龙广场二号楼第三层M1-L3-159-2-2-3/089/159-2-1-2 | 香梨 | / | / | 2025-11-13 | 乙螨唑║0.096mg/kg║≤0.07mg/kg | 食用农产品 |
| 13 | 盐城 | / | / | 盐城市盐都区中梁盐督府农贸市场念念包子店 | 江苏省盐城市盐都区中梁盐督府农贸市场外围门市 | 煎炸过程用油 | / | / | 2025-11-23 | 极性组分║49.3%║≤27% | 餐饮食品 |
| 14 | 盐城 | / | / | 盐城市盐都区潘黄辣不辣小吃店 | 江苏省盐城市盐都区潘黄杨坝居委会益利服饰住宅楼1幢107 | 碗 | / | / | 2025-12-03 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.130mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 |
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