宜昌市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2025年第5期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，为确保广大人民群众“舌尖上的安全”，宜昌市市场监管局组织食品安全监督抽检，涉及食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、糕点等23类445批次样品，抽样检验项目合格样品436批次，不合格样品9批次。具体情况公告如下：
抽检食品相关信息统计表
| 序号 | 食品类别 | 合格样品数量（批次） | 不合格样品数量（批次） |
| 1 | 粮食加工品 | 23 | |
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 4 | |
| 3 | 调味品 | 47 | |
| 4 | 肉制品 | 25 | |
| 5 | 乳制品 | 10 | |
| 6 | 饮料 | 41 | |
| 7 | 方便食品 | 11 | |
| 8 | 冷冻饮品 | 1 | |
| 9 | 糖果制品 | 1 | |
| 10 | 速冻食品 | 2 | |
| 11 | 薯类及膨化食品 | 1 | |
| 12 | 蜂产品 | 4 | |
| 13 | 茶叶及相关制品 | 5 | |
| 14 | 酒类 | 35 | |
| 15 | 蔬菜制品 | 21 | |
| 16 | 蛋制品 | 6 | |
| 17 | 淀粉及淀粉制品 | 2 | |
| 18 | 糕点 | 19 | |
| 19 | 豆制品 | 15 | |
| 20 | 餐饮食品 | 78 | 8 |
| 21 | 食品添加剂 | 2 | |
| 22 | 食用农产品 | 71 | 1 |
| 23 | 炒货食品及坚果制品 | 12 | |
| 合 计 | 436 | 9 | |
对上述抽检中发现的不合格产品，由所属地市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等相关措施，并依法启动核查处置工作。消费者在购买到或在市场上发现上述批号不合格食品时请及时拨打12315热线电话进行投诉或举报。
2025年12月18日
食品抽检不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 |
| 1 | / | / | 夷陵区小溪塔王坤百货超市 | 夷陵区东城试验区绿洲社区（恒大绿洲0014幢000301室） | 黄颡鱼 | 计量销售 | / | 2025-11-07 | 恩诺沙星||133µg/kg||100µg/kg |
| 2 | / | / | 宜昌市夷陵区大锅饭吃堂 | 小溪塔街办丁家坝（阳光水岸） | 菜盘（复用消毒餐饮具） | / | / | 2025-11-05 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.011mg/100cm²||不得检出mg/100cm² |
| 3 | / | / | 夷陵区小溪塔桃院餐饮店 | 夷陵区东城试验区润城社区（山水国际20-000102商铺） | 骨碟（复用消毒餐饮具） | / | / | 2025-09-23 | 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm² |
| 4 | / | / | 夷陵区小溪塔桃院餐饮店 | 夷陵区东城试验区润城社区（山水国际20-000102商铺） | 碗（复用消毒餐饮具） | / | / | 2025-09-23 | 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm² |
| 5 | / | / | 宜昌市夷陵区七上餐饮店 | 湖北省宜昌市夷陵区东城试验区润城社区东湖雅居A区0008幢000203号商铺 | 碗（复用消毒餐饮具） | / | / | 2025-09-22 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.014mg/100cm²||不得检出mg/100cm² |
| 6 | / | / | 宜昌市伍家岗区味园明厨餐馆 | 中南路29号东辰壹号峰景14号楼2号商铺 | 密胺碗（复用餐饮具） | / | / | 2025-09-17 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.017mg/100cm²||不得检出mg/100cm² |
| 7 | / | / | 宜昌市伍家岗区味园明厨餐馆 | 中南路29号东辰壹号峰景14号楼2号商铺 | 密胺碟（复用餐饮具） | / | / | 2025-09-17 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.046mg/100cm²||不得检出mg/100cm²,大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm² |
| 8 | / | / | 宜昌膳美商贸有限公司 | 宜昌市伍家岗区伍临路21号3栋(香城尚都3号楼104号) | 不锈钢餐盘（复用餐饮具） | / | / | 2025-09-17 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.016mg/100cm²||不得检出mg/100cm² |
| 9 | / | / | 宜昌膳美商贸有限公司 | 宜昌市伍家岗区伍临路21号3栋(香城尚都3号楼104号) | 不锈钢碗（复用餐饮具） | / | / | 2025-09-17 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.024mg/100cm²||不得检出mg/100cm² |
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