中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告（2025年第53期）
中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的七大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、调味品、方便食品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、食用农产品和饮料共214批次，合格样品206批次，不合格样品8批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。具体抽检信息详见附件。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打中山市市场监督管理局举报投诉电话12345。
特此通告。
中山市市场监督管理局
2025年12月17日
| 食品监督抽检不合格信息表（2025年第53期） | |||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 抽查领域 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║ 检验结果║ 标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| DBJ25442000602262640 | 1 | 餐饮环节 | / | / | 中山火炬开发区艾布拉面店（个体工商户） | 中山市火炬开发区濠头村（何志强商住楼）首层商铺14号 | 汤碗 | / | 2025-08-14 | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ25442000003644336 | 2 | 餐饮环节 | / | / | 中山市小榄镇兴酷餐饮店（个体工商户） | 中山市小榄镇高沙社区源和南街28号首层第三卡 | 南瓜馒头 | / | 加工日期:2025-08-16 | 糖精钠(以糖精计) ║ 0.0156g/kg║ 不得使用 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║ 0.121g/kg║ 不得使用 | 餐饮食品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市监督抽检 | 广州质量监督检测研究院 |
| DBJ25442000003644203 | 3 | 餐饮环节 | 东莞市中味食品有限公司 | 广东省东莞市万江街道合丰路9号3栋3室 | 中山晋廷塑胶五金制品有限公司 | 中山市南区渡头庵后三街1号 | 莞润料酒 | 420ml/瓶 | 生产日期:2025-04-09 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║ 0.437g/kg║ 不得使用 | 调味品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市监督抽检 | 广州质量监督检测研究院 |
| DBJ25442000602264522 | 4 | 流通环节 | / | / | 中山市石岐区悦来百菜园农副产品店 | 中山市石岐区悦来路9号、11号、13卡 | 本地老姜 | / | 2025-08-13 | 镉(以Cd计)║ 0.148mg/kg║ ≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ25442000602266492 | 5 | 流通环节 | / | / | 中山火炬开发区桂中蔬菜档 | 中山市火炬开发区江尾头市场蔬菜档 | 辣椒 | / | 2025-08-27 | 镉(以Cd计)║ 0.0967mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ25442000613533380 | 6 | 流通环节 | / | / | 中山市南朗镇梁章祥海鲜档 | 中山市南朗镇南朗市场第1层NL3D0334卡 | 黄骨鱼（淡水鱼） | / | 2025-07-24 | 孔雀石绿║ 6.97µg/kg║ 不得检出 | 食用农产品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市监督抽检 | 利诚检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ25442000606471421 | 7 | 流通环节 | / | / | 中山市东凤镇陈镇光海鲜档 | 中山市东凤镇小沥社区兴华中路二街13号（菜丁·兴华市场）一楼海鲜79、80、81卡 | 九节虾（海水虾） | / | 2025-08-18 | 恩诺沙星║ 334µg/kg║ ≤100µg/kg | 食用农产品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| DBJ25442000608330859 | 8 | 生产环节 | 寻道健康科技产业（中山）有限公司 | 广东省中山市五桂山长命水长逸路9号内A幢厂房六楼西侧厂房之一 | 寻道健康科技产业（中山）有限公司 | 中山市五桂山长命水长逸路9号内A幢厂房六楼西侧厂房之一 | 臻膳常康(固体饮料) | (20g×14包)/袋 | 2025年02月19日 | 菌落总数║ 1.8×10⁴，2.2×10⁴，2.8×10⁴，2.9×10⁴，1.9×10⁴CFU/g║ n=5,c=2,m=10⁴CFU/g, M=5×10⁴CFU/g 大肠菌群║ 1.5×10⁴，1.5×10⁴，1.6×10⁴，<10，<10CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g | 饮料 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
| 备注： 菌落总数标准值“n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=5×10⁴CFU/g”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于10⁴CFU/g，或者只有最多2个样品在10⁴CFU/g与5×10⁴CFU/g之间且所有样品均不大于5×10⁴CFU/g，则合格；否则为不合格。 DBJ25442000608330859大肠菌群标准值“n=5,c=2,m=10CFU/mL,M=10²CFU/mL”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于10CFU/mL，或者只有最多2个样品在10CFU/mL与10²CFU/mL之间且所有样品均不大于10²CFU/mL，则合格；否则为不合格。 | |||||||||||||||
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