
福建省市场监督管理局2025年第39期食品安全监督抽检信息通告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第39期食品安全监督抽检相关信息通告如下:
本期通告的监督抽检信息涉及20大类食品744批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食用农产品。合格722批次,不合格22批次。不合格项目涉及农药残留问题、重金属污染问题、质量指标问题、微生物污染问题、食品添加剂问题、其他问题。具体情况通告如下:
一、农药残留问题
(一)宁德润良商业有限公司销售的妃子笑荔枝(购进日期为2025年6月20日),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。宁德润良商业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。
(二)晋江市安海镇鲜穗蔬菜店销售的螺丝椒(订单日期为2025年7月22日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
(三)晋江市罗山胖公蟹餐饮店采购的生姜(购进日期为2025年8月13日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
(四)德化县佰成生鲜超市销售的大红尖椒(订单日期为2025年6月21日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
(五)福清好又多百货商业广场有限公司销售的仙进奉荔枝(上市日期为2025年7月5日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
(六)宁德有云祥野花餐饮管理有限公司采购的生姜(购进日期为2025年8月12日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
(七)漳州市龙文区果然懂你水果店销售的糯米糍荔枝(订单日期为2025年7月7日),除虫脲不符合食品安全国家标准规定。漳州市龙文区果然懂你水果店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。
(八)宁德天华购物广场有限责任公司销售的香蕉(购进日期为2025年7月23日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
(九)德化县科魏水果店销售的妃子笑荔枝(订单日期为2025年6月14日),吡唑醚菌酯、氰霜唑不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染问题
(一)建瓯市宏尚食品有限公司销售的紫把茄子(订单日期为2025年7月23日),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)延平区谢家生蔬菜店销售的老姜(订单日期为2025年6月9日),铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标问题
标称晋江市过山村食品有限公司2025年4月22日生产的绿豆馅饼,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为晋江市陈埭镇众和惠民购物广场罗山分店。晋江市过山村食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。
四、微生物污染问题
(一)标称欣合盛(莆田)食品有限公司2025年6月8日生产的冰皮绿豆饼,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福鼎市粉白熊零食店。
(二)福州市长乐区吴航下余薄切酸菜鱼店的饭碗(消毒日期为2025年8月20日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(三)宁德市蕉城区蕉南旭权餐饮店的杯子(消毒日期为2025年8月14日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(四)莆田市荔城区西天尾侯晓明餐饮店的饭碗(消毒日期为2025年8月13日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(五)宁德市蕉城区蕉南霸气餐饮店的碗(消毒日期为2025年8月13日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
五、食品添加剂问题
(一)丞悦(福建古田)生物科技有限公司销售的精选黄瓜条(生产日期为2025年7月9日),柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
(二)标称龙海市嘉绵食品厂2025年5月5日生产的野山楂(蜜饯),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红不符合食品安全国家标准规定,销售单位为泉州市鲤城鲤中顺发食杂店。
六、其他问题
(一)泉州市鲤城区远帆餐饮店的饭碗(消毒日期为2025年7月22日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)惠安县齐庆美蛙火锅店的饭碗(消毒日期为2025年7月31日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(三)福清市石竹阮建光餐饮店的粉碗(消毒日期为2025年8月2日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
福建省市场监督管理局
2025年10月10日
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品) | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、检疫、订单生成、上市)日期 | 保质期 | 不合格项目|| 检验结果|| 标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 宁德润良商业有限公司 | 福建省宁德市蕉城区蕉城南路101号宁德大润发国际广场A2幢F101MC | 妃子笑荔枝 | / | / | 2025/6/20 | / | 吡唑醚菌酯║ 0.16mg/kg║ ≤0.1mg/kg | 供应商:福建鑫盛优品有限公司 |
| 2 | / | / | 晋江市安海镇鲜穗蔬菜店 | 福建省晋江市安海镇桥工街191号 | 螺丝椒 | / | / | 2025/7/22 | / | 噻虫胺║ 0.084mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 美 团网店商铺名称:穗鲜蔬果 |
| 3 | / | / | 建瓯市宏尚食品有限公司 | 福建省建瓯市管葡街38号101室 | 紫把茄子 | / | / | 2025/7/23 | / | 镉(以Cd计)║ 0.0742mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 美 团网店商铺名称:大象生鲜(泛华盛世店) |
| 4 | / | / | 晋江市罗山胖公蟹餐饮店 | 福建省泉州市晋江市罗山街道福兴东路罗山段684号1楼商场大楼4076-4078号 | 生姜 | / | / | 2025/8/13 | / | 噻虫胺║ 3.21mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 供应商:厦门盛世天禾贸易有限公司 |
| 5 | / | / | 德化县佰成生鲜超市 | 福建省德化县浔中镇城后中路83-9号 | 大红尖椒 | / | / | 2025/6/21 | / | 噻虫胺║ 0.22mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 美 团网店商铺名称:优鲜屋(后中路店) |
| 6 | / | / | 福清好又多百货商业广场有限公司 | 福建省福州市福清市国际商务展销广场中心 | 仙进奉荔枝 | 450g/盒 | / | 2025/7/5 | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.21mg/kg║ ≤0.1mg/kg; 吡唑醚菌酯║ 0.25mg/kg║ ≤0.1mg/kg | 1.美 团网店商铺名称:沃尔玛(融侨店); 2.产品外包装明示经销商:富睿网络科技(上海)有限公司 |
| 7 | / | / | 宁德有云祥野花餐饮管理有限公司 | 福建省宁德市蕉城区天湖东路1号万达广场2幢万达百货三层350D室 | 生姜 | / | / | 2025/8/12 | / | 噻虫胺║ 0.24mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 供应商:王韵果蔬经营部 |
| 8 | / | / | 漳州市龙文区果然懂你水果店 | 福建省漳州市龙文区建元东路19号锦绣碧湖A区3幢D117 号 | 糯米糍荔枝 | / | / | 2025/7/7 | / | 除虫脲║ 0.63mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 美 团网店商铺名称:每日鲜果(特房T·ONE店) |
| 9 | / | / | 宁德天华购物广场有限责任公司 | 福建省宁德市屏南县古峰镇国宝支路55号2幢108D | 香蕉 | / | / | 2025/7/23 | / | 噻虫胺║ 0.030mg/kg║ ≤0.02mg/kg; 噻虫嗪║ 0.055mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 供应商:闽侯县南通超越水果店 |
| 10 | / | / | 延平区谢家生蔬菜店 | 福建省南平市延平区进步路30号 | 老姜 | / | / | 2025/6/9 | / | 铅(以Pb计)║ 0.313mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 饿了么网店商铺名称:小康生鲜(延平店) |
| 11 | / | / | 德化县科魏水果店 | 福建省泉州市德化县龙浔镇南后街121号 | 妃子笑荔枝 | / | / | 2025/6/14 | / | 吡唑醚菌酯║ 0.15mg/kg║ ≤0.1mg/kg; 氰霜唑║ 0.068mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 饿了么网店商铺名称:美益水果(隆中小区店) |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点) | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、订单生成)日期 | 保质期 | 不合格项目|| 检验结果|| 标准值 | 备注 |
| 1 | 晋江市过山村食品有限公司 | 福建省晋江市西园后间北区135号2楼 | 晋江市陈埭镇众和惠民购物广场罗山分店 | 福建省晋江市罗山罗裳罗源81号 | 绿豆馅饼 | 150克/包 | 过山园和图形 | 2025/4/22 | 常温避光下180天 | 过氧化值(以脂肪计)║0.59g/100g║ ≤0.25g/100g | |
| 2 | 欣合盛(莆田)食品有限公司 | 福建省莆田市仙游县郊尾镇三埔村大埔73号 | 福鼎市粉白熊零食店 | 福建省福鼎市海口路106号、108、110号、112号 | 冰皮绿豆饼 | 散装称重 | / | 2025/6/8 | 90天 | 菌落总数║ 5.1×10⁴;8.1×10⁴;6.8×10⁴;8.6×10⁴;5.2×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表(蔬菜制品) | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、订单生成)日期 | 保质期 | 不合格项目|| 检验结果|| 标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 丞悦(福建古田)生物科技有限公司 | 福建省古田县城东街道六一四东路园区路7号1栋401室 | 精选黄瓜条 | 散装称重 | / | 2025/7/9 | 12个月 | 柠檬黄║ 0.0277g/kg║ 超范围使用; 亮蓝║ 0.00797g/kg║ 超范围使用 | 淘 宝网店商铺名称:丞悦风味食品企业店 |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品) | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、订单生成)日期 | 保质期 | 不合格项目|| 检验结果|| 标准值 | 备注 |
| 1 | 龙海市嘉绵食品厂 | 龙海市石码镇海关后巷75号 | 泉州市鲤城鲤中顺发食杂店 | 福建省泉州市鲤城区西街192号 | 野山楂(蜜饯) | 称重 | / | 2025/5/5 | 12个月 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.525g/kg║≤0.5g/kg; 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║ 1.2║≤1; 胭脂红║0.136g/kg║ ≤0.05g/kg | 抖音网店商铺名称:泉州忆饯闽南伴手礼 |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品) | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目|| 检验结果|| 标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 福州市长乐区吴航下余薄切酸菜鱼店 | 福建省福州市长乐区吴航郑和中路186号 | 饭碗 | / | / | 2025/8/20 | / | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出 | |
| 2 | / | / | 泉州市鲤城区远帆餐饮店 | 福建省泉州市鲤城区笋江路55号新天城市广场一层135号 | 饭碗 | / | / | 2025/7/22 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.036mg/100cm²║ 不得检出 | |
| 3 | / | / | 宁德市蕉城区蕉南旭权餐饮店 | 福建省宁德市蕉城区天湖东路1号万达广场室内步行街三层315B | 杯子 | / | / | 2025/8/14 | / | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出 | |
| 4 | / | / | 惠安县齐庆美蛙火锅店 | 福建省泉州市惠安县螺阳镇东风村禹洲城市广场步行街1106、1107、1086、1087号 | 饭碗 | / | / | 2025/7/31 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.015mg/100cm²║ 不得检出; 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出 | |
| 5 | / | / | 福清市石竹阮建光餐饮店 | 福建省福清市石竹棋山村外厝186号 | 粉碗 | / | / | 2025/8/2 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.032mg/100cm²║ 不得检出 | |
| 6 | / | / | 莆田市荔城区西天尾侯晓明餐饮店 | 福建省莆田市荔城区西天尾镇九华西大道633号1号楼404室 | 饭碗 | / | / | 2025/8/13 | / | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出 | |
| 7 | / | / | 宁德市蕉城区蕉南霸气餐饮店 | 福建省宁德市蕉城区天湖东路1号万达广场2幢万达百货三层348D室 | 碗 | / | / | 2025/8/13 | / | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出 | |

