2025年端州区食品安全监督抽检信息（第一期）
近期，肇庆市端州区市场监督管理局对我区食品生产经营单位生产经营的32大类食品（食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、粮食加工品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及烘焙咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品）进行监督抽检，共1293批次。其中，合格样品1249批次，不合格样品44批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
食用油、油脂及其制品46批次；
调味品54批次；
肉制品54批次；
乳制品8批次；
饮料8批次；
方便食品16批次；
粮食加工品78批次,其中不合格1批次；
饼干16批次；
罐头4批次；
冷冻饮品8批次；
速冻食品43批次；
薯类和膨化食品4批次；
糖果制品22批次；
茶叶及相关制品8批次；
酒类20批次；
蔬菜制品34批次，其中不合格5批次；
水果制品19批次，其中不合格1批次；
炒货食品及坚果制品19批次，其中不合格1批次；
蛋制品4批次；
可可及烘焙咖啡产品4批次；
食糖4批次；
水产制品8批次；
淀粉及淀粉制品23批次；
糕点42批次；
豆制品19批次；
蜂产品4批次；
保健食品8批次；
特殊膳食食品3批次；
特殊医学用途配方食品3批次；
餐饮食品204批次，其中不合格14批次；
食品添加剂9批次；
食用农产品497批次，其中不合格22批次。
二、不合格产品处置情况
肇庆市端州区市场监督管理局已及时依法对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示：肇庆市端州区市场监督管理局提醒您，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打热线电话12315、12345投诉举报。
肇庆市端州区市场监督管理局
2025年7月25日
| 2025年端州区食品安全监督抽检不合格信息（第一期） | |||||||||||||||||
| 序号 | 抽查领域 | 抽样单位 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 食品细类 | 抽样单号 | 产品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产/检疫/购进/加工日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验结果 | 不合格项目 |
| 1 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 甘薯 | XBJ25441202602134579 | 红薯 | / | / | 2025-06-04 | 端州区发哥食品店 | 肇庆市端州区大鼎路10号肇庆锦绣山河花园二区20号商铺06卡之二 | / | / | 不合格 | 高效氯氟氰菊酯（氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯）；毒死蜱 |
| 2 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | XBJ25441202602134581 | 五谷蛋 | / | / | 2025-05-18 | 端州区锦绣蔬菜商行 | 肇庆市端州区大鼎路南侧上黄岗村村边东起第六卡之三 | / | / | 不合格 | 甲氧苄啶；磺胺类(总量) |
| 3 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 姜 | XBJ25441202602134590 | 姜 | / | / | 2025-05-26 | 端州区恩姐生鲜店（个体工商户） | 肇庆市端州区大鼎路10号肇庆锦绣山河花园一区10号楼19卡商铺 | / | / | 不合格 | 铅(以Pb计) |
| 4 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | XBJ25441202602134759 | 鲫鱼（淡水鱼） | / | / | 2025-06-06 | 端州区锦绣肉菜商行 | 肇庆市端州区大鼎路南侧上黄岗村村边厂房东起第六卡之二 | / | / | 不合格 | 孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计) |
| 5 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 蔬菜 | 鳞茎类蔬菜 | 葱 | XBJ25441202602134813 | 红头香葱 | / | / | 2025-06-09 | 端州区每日鲜农产品店 | 肇庆市端州区龙塘路10号宝翠园第四幢首层04号商铺之二卡 | / | / | 不合格 | 丙环唑 |
| 6 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 姜 | XBJ25441202602134869 | 姜 | / | / | 2025-06-10 | 端州区钟凤基蔬菜店 | 肇庆市端州区西江北路西侧42区百花路2号第3幢C区第55-56卡 | / | / | 不合格 | 铅(以Pb计) |
| 7 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | XBJ25441202602134885 | 塘鲺（淡水鱼） | / | / | 2025-06-10 | 端州区友明水产品店 | 肇庆市端州区西江北路西侧42区百花路2号第3幢B区10-11卡 | / | / | 不合格 | 呋喃唑酮代谢物 |
| 8 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 蔬菜干制品 | 蔬菜干制品 | XBJ25441202602134416 | 菜干（特级菜干） | / | / | 2025-05-21 | 端州区汤道食品商行 | 肇庆市端州七路南侧龙塘路东20区睦岗顺景市场外北侧广场商铺第14-16卡 | / | / | 不合格 | 铅(以Pb计) |
| 9 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | XBJ25441202602134420 | 蜜枣（蜜饯） | / | / | 2025-05-26 | 端州区阮家百货店 | 肇庆市端州区站北路25号内（原肇铁综合市场）副食品行业 | / | / | 不合格 | 二氧化硫残留量 |
| 10 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) | 其他炒货食品及坚果制品 | XBJ25441202602134688 | 白玉咸干花生 | / | / | 2025-06-05 | 肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司端州嘉湖美都店 | 肇庆市端州区实业路6号嘉湖绿洲花园商住小区二期16幢143-1、143-2、144、145、146-1、146-2、147-1、147-2、148号商铺 | / | / | 不合格 | 过氧化值(以脂肪计) |
| 11 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | XBJ25441202602134734 | 酸菜（酱腌菜） | / | / | 2025-05-28 | 端州区黄丽华蔬菜批发部 | 肇庆市端州区玑西路与桂园路交界处肇庆市江南农副产品批发市场内一期E栋酸菜行业 | / | / | 不合格 | 二氧化硫残留量 |
| 12 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | XBJ25441202602134735 | 酸豆角（酱腌菜） | / | / | 2025-05-28 | 端州区黄丽华蔬菜批发部 | 肇庆市端州区玑西路与桂园路交界处肇庆市江南农副产品批发市场内一期E栋酸菜行业 | / | / | 不合格 | 二氧化硫残留量 |
| 13 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | XBJ25441202602134740 | 酸菜（酱腌菜） | / | / | 2025-05-11 | 端州区林西光蔬菜批发部 | 肇庆市端州区玑西路与桂园路交界处肇庆市江南农副产品临时批发市场内一期E栋酸菜行业 | / | / | 不合格 | 二氧化硫残留量 |
| 14 | 餐饮 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202602134845 | 勺子 | / | / | 2025-06-09 | 端州区龙记烧鹅餐厅 | 肇庆市端州区龙塘路10号宝翠园第四幢首层03号商铺之一A商铺 | / | / | 不合格 | 大肠菌群 |
| 15 | 餐饮 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202602134846 | 碗 | / | / | 2025-06-09 | 端州区龙记烧鹅餐厅 | 肇庆市端州区龙塘路10号宝翠园第四幢首层03号商铺之一A商铺 | / | / | 不合格 | 大肠菌群 |
| 16 | 餐饮 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202602134914 | 小碗 | / | / | 2025-06-10 | 端州区肥佬石磨肠粉店 | 广东省肇庆市端州区百花路1号豪景花园A、B幢首层第44、45卡商铺 | / | / | 不合格 | 大肠菌群 |
| 17 | 餐饮 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202602134990 | 小碗 | / | / | 2025-06-12 | 端州区锦顺心餐厅（个体工商户） | 肇庆市端州区睦岗镇龙塘北路1号首层(住改商) | / | / | 不合格 | 大肠菌群 |
| 18 | 餐饮 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202602134991 | 大碗 | / | / | 2025-06-12 | 端州区锦顺心餐厅（个体工商户） | 肇庆市端州区睦岗镇龙塘北路1号首层(住改商) | / | / | 不合格 | 大肠菌群 |
| 19 | 餐饮 | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202004543229 | 碗 | / | / | 2025-06-20 | 肇庆市掌门人餐饮有限公司 | 肇庆市端州区端州四路8号第03-38/39/40号 | / | / | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
| 20 | 餐饮 | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202004543240 | 大碗 | / | / | 2025-06-20 | 端州区张亮麻辣烫店 | 肇庆市端州区建设三路55号第1幢第一层第2卡 | / | / | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
| 21 | 流通 | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 食用农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | XBJ25441202004542123ZX | 花斑鱼 | / | / | 2025-06-11 | 端州区广源海鲜店 | 肇庆市跃龙南路1号翰林锦苑首层第18卡（海鲜市场内） | / | / | 不合格 | 甲硝唑 |
| 22 | 流通 | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 山药 | XBJ25441202004542854GZ | 淮山 | / | / | 2025-06-12 | 端州区鲜美多百货超市（个体工商户） | 肇庆市端州区和平路57号（昌华楼）第1幢首层、夹层东部之三 | / | / | 不合格 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 |
| 23 | 流通 | 广州汇标检测技术中心 | 食用农产品 | 蔬菜 | 豆芽 | 豆芽 | XBJ25441202604438977 | 黄豆芽 | / | / | 2025-06-05 | 肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司 | 广东省肇庆市端州区伴月路23号新世界超市1-3层 | / | / | 不合格 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) |
| 24 | 餐饮 | 广州汇标检测技术中心 | 食用农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | XBJ25441202604439307ZX | 西江边鱼 | / | / | 2025-06-07 | 端州区吃货饭堂餐厅 | 肇庆市端州区康乐北路52区万业大厦附属楼二楼整层 | / | / | 不合格 | 孔雀石绿 |
| 25 | 餐饮 | 广州汇标检测技术中心 | 餐饮食品 | 焙烤食品(自制) | 焙烤食品(自制) | 糕点(自制) | XBJ25441202604439362 | 杯子蛋糕（自制） | / | / | 2025-06-08 | 端州区会友饼店 | 肇庆市端州区黄塘西路黄塘花园第5幢28-29卡 | / | / | 不合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
| 26 | 餐饮 | 广州汇标检测技术中心 | 餐饮食品 | 焙烤食品(自制) | 焙烤食品(自制) | 糕点(自制) | XBJ25441202604439363 | 方块蛋糕（自制） | / | / | 2025-06-08 | 端州区会友饼店 | 肇庆市端州区黄塘西路黄塘花园第5幢28-29卡 | / | / | 不合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
| 27 | 餐饮 | 广州汇标检测技术中心 | 餐饮食品 | 焙烤食品(自制) | 焙烤食品(自制) | 糕点(自制) | XBJ25441202604439364 | 肉松蛋糕（自制） | / | / | 2025-06-08 | 端州区会友饼店 | 肇庆市端州区黄塘西路黄塘花园第5幢28-29卡 | / | / | 不合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
| 28 | 流通 | 广州汇标检测技术中心 | 食用农产品 | 水果类 | 热带和亚热带水果 | 杨梅 | XBJ25441202604439566 | 杨梅 | / | / | 2025-06-09 | 端州区厂排龙福生活百货超市 | 肇庆市端州区基围头厂排街8号新大楼首层第8、9卡商铺 | / | / | 不合格 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
| 29 | 流通 | 广州汇标检测技术中心 | 食用农产品 | 水果类 | 热带和亚热带水果 | 杨梅 | XBJ25441202604439681 | 杨梅 | / | / | 2025-06-10 | 肇庆市金兴超市有限公司 | 肇庆市端州区西江北路百花园百花购物公园负一层28号 | / | / | 不合格 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)；糖精钠(以糖精计) |
| 30 | 流通 | 广州汇标检测技术中心 | 食用农产品 | 蔬菜 | 鳞茎类蔬菜 | 葱 | XBJ25441202604440184 | 红葱 | / | / | 2025-06-12 | 端州区黄桂好蔬菜档 | 肇庆市端州区城西街道52区康乐北路东侧康乐市场内蔬菜行业 | / | / | 不合格 | 戊唑醇 |
| 31 | 餐饮 | 广州汇标检测技术中心 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202604440337 | 白盘 | / | / | 2025-06-12 | 端州区探煲啫啫鸡餐饮店（个体工商户） | 肇庆市端州区天宁北路63号“好世界购物中心”四层003之003B1号商铺 | / | / | 不合格 | 大肠菌群 |
| 32 | 餐饮 | 广州汇标检测技术中心 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202604440559 | 碗 | / | / | 2025-06-13 | 端州区虎小锅米线店 | 肇庆市端州区天宁北路63号“好世界购物中心”三层004号商铺之004J之一 | / | / | 不合格 | 大肠菌群 |
| 33 | 餐饮 | 广州汇标检测技术中心 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202604440612 | 碗 | / | / | 2025-06-15 | 端州区米尚米线铺 | 肇庆市端州区康乐北路9号1层104卡商铺之1F027号 | / | / | 不合格 | 大肠菌群 |
| 34 | 餐饮 | 利诚检测认证集团股份有限公司 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | XBJ25441202613532397 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2025-06-10 | 肇庆市湘邻呷铺餐饮有限公司 | 肇庆市端州区星湖大道15号恒裕城沿街商业楼,即“恒裕城购物公园”首层122/123号商铺 | / | / | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
| 35 | 流通 | 利诚检测认证集团股份有限公司 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 蔬菜干制品 | 蔬菜干制品 | XBJ25441202613532431 | 干百合（蔬菜干制品） | / | / | 2025-04-13 | 端州区嘉业隆百货生活超市 | 肇庆市端州区星湖大道（4）26号泰湖花园第28、33、34幢首层04号商铺之三 | / | / | 不合格 | 二氧化硫残留量 |
| 36 | 餐饮 | 利诚检测认证集团股份有限公司 | 食用农产品 | 水产品 | 其他水产品 | 其他水产品 | XBJ25441202613532240 | 牛蛙（其他水产品） | / | / | 2025-06-06 | 端州区辰灿餐饮店（个体工商户） | 肇庆市端州区信安三路3号敏捷广场四期B幢商业办公楼122号商铺 | / | / | 不合格 | 呋喃西林代谢物 |
| 37 | 餐饮 | 利诚检测认证集团股份有限公司 | 食用农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | XBJ25441202613532301 | 泥鳅（淡水鱼） | / | / | 2025-05-17 | 肇庆金钻盛宴餐饮管理有限公司 | 肇庆市信安路西侧83区敏捷广场三期商业楼A、B段A-401至A-417,A、B段B-401至B-418,C段C-401至C-435商铺 | / | / | 不合格 | 孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计）；恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）；培氟沙星 |
| 38 | 流通 | 利诚检测认证集团股份有限公司 | 食用农产品 | 水果类 | 热带和亚热带水果 | 芒果 | XBJ25441202613532356 | 小台农芒果 | / | / | 2025-05-27 | 端州区益大蔬果超市 | 肇庆市黄岗镇湖江路5号首层的第2卡铺位（住改商） | / | / | 不合格 | 吡唑醚菌酯 |
| 39 | 餐饮 | 利诚检测认证集团股份有限公司 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 甘薯 | XBJ25441202613532384 | 长红番薯（甘薯） | / | / | 2025-06-10 | 端州区敏捷城东北荷花酒家 | 广东省肇庆市端州区信安三路3号三期商业楼C段2层C223、C224、C229-C237号商铺 | / | / | 不合格 | 噻虫嗪 |
| 40 | 餐饮 | 利诚检测认证集团股份有限公司 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 姜 | XBJ25441202613532128 | 生姜 | / | / | 2025-06-04 | 肇庆市好味鲜餐饮服务有限公司 | 肇庆市端州区黄岗街大冲管理区肇庆市致美物流有限公司园区内西北角第一、二卡 | / | / | 不合格 | 噻虫胺 |
| 41 | 流通 | 利诚检测认证集团股份有限公司 | 食用农产品 | 水果类 | 热带和亚热带水果 | 杨梅 | XBJ25441202613532385 | 杨梅 | / | / | 2025-06-09 | 端州区鲜益宇果云轩水果店 | 肇庆市端州区建设二路东华苑E幢首层第22卡商铺 | / | / | 不合格 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
| 42 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 姜 | XBJ25441202602134593 | 姜 | / | / | 2025-05-31 | 端州区辉丽润丰百货店 | 肇庆市端州区锦绣山河一区10号楼负一层14卡商铺 | / | / | 不合格 | 铅(以Pb计) |
| 43 | 流通 | 广东省中鼎检测技术有限公司 | 食用农产品 | 蔬菜 | 鳞茎类蔬菜 | 葱 | XBJ25441202602134856 | 葱 | / | / | 2025-06-10 | 端州区燕红蔬菜档 | 肇庆市端州区百花路2号第3幢C区第72卡 | / | / | 不合格 | 毒死蜱 |
| 44 | 餐饮 | 广州汇标检测技术中心 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 米粉制品 | XBJ24441202604459137ZX | 新鲜湿河粉 | / | / | 2024/9/26 | 端州区诚西苏家特色牛腩粉店 | 肇庆市端州区芙蓉东街9号(E幢)第二卡商铺 | 梧州市达龙食品有限公司 | 广西梧州市长洲区毅德城回建地72号 | 不合格 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
附件：2025年端州区食品安全监督抽检不合格信息（第一期）.xlsx
附件：2025年端州区食品安全监督抽检合格信息（第一期）.xlsx
京公网安备 11010502031058号 
