近期，雁塔区市场监督管理局根据辖区实际，对辖区流通及餐饮单位组织抽检，现对8批次合格信息和2批次不合格信息进行公示，详见附表。
特此通告。
西安市雁塔区市场监督管理局
2025年8月7日
| 附件1:食品安全监督抽检合格产品信息 | |||||||||
| 本次抽检的食品主要包括餐饮食品、淀粉及淀粉制品等2大类食品。 抽检依据GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求。 抽检项目包括添加剂、污染物等指标。抽检食品10批次，合格8批次，不合格2批次。 | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 河南明润粉业有限公司 | 汝州市庙下镇北于庄村 | 西安市雁塔区刘建峰粉条批发部 | 西安市雁塔区欣桥市场干调区新楼一排5号 | 手工粉条 | 计量销售 | 2025-04-24 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 2 | / | / | 西安粤记鲜餐饮服务有限公司 | 陕西省西安市雁塔区团结南路中华世纪城二期商业裙楼商铺S1-029号 | 香菇牛肉酱火锅蘸料（自制） | / | 2025-07-16 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 3 | 河南明润粉业有限公司 | 汝州市庙下镇北于庄村 | 西安市雁塔区罗小龙干货批发部 | 陕西省西安市雁塔区欣桥市场熟食粉条区89号商铺 | 明润粉条 | 500g/袋 | 2025-05-13 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 4 | / | / | 西安粤记鲜餐饮服务有限公司 | 陕西省西安市雁塔区团结南路中华世纪城二期商业裙楼商铺S1-029号 | 豆腐（自制） | / | 2025-07-16 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 5 | / | / | 雁塔圣吉思嘉世纪城幼儿园 | 西安市科技路西段239号中华世纪城小区内 | 包子（自制） | / | 2025-07-17 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 6 | / | / | 雁塔育为麒麟山幼儿园 | 西安市大寨路西段宏府麒麟山小区内 | 生面条（自制） | / | 2025-07-21 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 7 | / | / | 西安粤记鲜餐饮服务有限公司 | 陕西省西安市雁塔区团结南路中华世纪城二期商业裙楼商铺S1-029号 | 手打牛肉丸（自制） | / | 2025-07-16 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 8 | / | / | 雁塔育为麒麟山幼儿园 | 西安市大寨路西段宏府麒麟山小区内 | 馒头（自制） | / | 2025-07-21 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 附件2:食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
| 本次抽检的食品主要包括餐饮食品、淀粉及淀粉制品等2大类食品。 抽检依据GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求。 抽检项目包括添加剂、污染物等指标。抽检食品10批次，合格8批次，不合格2批次。 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产、购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 西安聚善堂餐饮管理有限公司 | 陕西省西安市雁塔区朱雀路中段东侧南方星座3幢1单元1楼106号商铺 | 杯子 | / | / | 2024-11-29 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 2 | / | / | 西安聚善堂餐饮管理有限公司 | 陕西省西安市雁塔区朱雀路中段东侧南方星座3幢1单元1楼106号商铺 | 筷子 | / | / | 2024-11-29 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
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