近期，雁塔区市场监督管理局根据辖区实际，对辖区流通及餐饮单位组织抽检，现对11批次合格信息和3批次不合格信息进行公示，详见附表。
特此通告。
西安市雁塔区市场监督管理局
2025年8月7日
| 附件1:食品安全监督抽检合格产品信息 | |||||||||
| 本次抽检的食品主要包括餐饮食品、豆制品、粮食加工品、调味品等4大类食品。 抽检依据GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求。 抽检项目包括添加剂、污染物、真菌霉素等指标。抽检食品14批次，合格11批次，不合格3批次。 | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 河南佳琪食品有限公司 | 河南省三门峡市城乡一体化示范区新店村加油站对面2号 | 西安市雁塔区罗小龙干货批发部 | 陕西省西安市雁塔区欣桥市场熟食粉条区89号商铺 | 黑豆腐竹（非发酵豆制品） | 158克/袋 | 2025-06-13 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 2 | 江西顺贵红食品有限公司 | 江西省宜春市丰城市上塘镇建设大道西路128号 | 西安市雁塔区丁赵豫汝红薯粉条经销部 | 西安市雁塔区欣桥市场干调区新楼西一排15-16 | 腐竹 | 散装称重 | 2025-03-20 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 3 | 鄢陵县昱香佑豆制品有限公司 | 河南省许昌市鄢陵县产业集聚区科技创业园内第10栋 | 西安市雁塔区韩冰粉条直销处 | 西安市雁塔区欣桥市场干调新区2楼西一排4号 | 腐竹制品 | 称重销售 | 2025-05-29 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 4 | 开远市豆香苑工贸有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市小龙潭电厂内33号车间 | 西安市雁塔区朱凯旭粉条销售处 | 西安市雁塔区欣桥市场调料区新楼西一排1-2号 | 云丝腐皮 | 100克（以盒内称重为准）/盒 | 2025-06-09 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 5 | / | / | 西安市雁塔区故事里海鲜餐厅（个体工商户） | 陕西省西安市雁塔区大寨路南风日化东门东侧门面房2号 | 千叶豆腐 | / | 2025-07-07 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 6 | 西安市群众面粉厂 | 西安国际港务区秦汉大道（国际港务区段）999号 | 雁塔圣吉思嘉世纪城幼儿园 | 西安市科技路西段239号中华世纪城小区内 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 2025-06-18 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 7 | 西安市群众面粉厂 | 西安国际港务区秦汉大道（国际港务区段）999号 | 雁塔圣吉思嘉世纪城幼儿园 | 西安市科技路西段239号中华世纪城小区内 | 大米（特粳米） | 25kg/袋 | 2025-06-12 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 8 | / | / | 雁塔育为麒麟山幼儿园 | 西安市大寨路西段宏府麒麟山小区内 | 25kg五得利三星面粉 | / | 2025-07-14 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 9 | 中盐榆林盐化有限公司 | 陕西省榆林市榆阳区鱼河镇 | 雁塔吉的堡花都幼儿园 | 陕西省西安市雁塔区鱼跃路绿地国际花都小区北区南门 | 精制食用盐 | 400克/袋 | 2025-06-15 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 10 | / | / | 西安市雁塔区故事里海鲜餐厅（个体工商户） | 陕西省西安市雁塔区大寨路南风日化东门东侧门面房2号 | 豆腐皮 | / | 2025-07-07 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 11 | / | / | 雁塔吉的堡花都幼儿园 | 陕西省西安市雁塔区鱼跃路绿地国际花都小区北区南门 | 稻花香2号米（大米） | / | 2025-07-21 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 附件2:食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
| 本次抽检的食品主要包括餐饮食品、豆制品、粮食加工品、调味品等4大类食品。 抽检依据GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求。 抽检项目包括添加剂、污染物、真菌霉素等指标。抽检食品14批次，合格11批次，不合格3批次。 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产、购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 西安市雁塔区卫仔随思小吃店 | 西安市雁塔区明德门小区明德景园大厦商业房6B | 塑料碗 | / | / | 2024-11-30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 2 | / | / | 西安市雁塔区卫仔随思小吃店 | 西安市雁塔区明德门小区明德景园大厦商业房6B | 勺子 | / | / | 2024-11-30 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
| 3 | / | / | 西安市雁塔区卫仔随思小吃店 | 西安市雁塔区明德门小区明德景园大厦商业房6B | 白瓷碗 | / | / | 2024-11-30 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 华研检测集团有限责任公司 | / |
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