根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将开展食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信413批次，其中合格408批次，不合格5批次。
龙岩市市场监管局提醒消费者，提高维权意识，注意留存小票、发票等消费凭证，一旦发现食品安全问题，或当您的合法权益受到侵害，及时拨打投诉举报电话“12315”进行投诉举报。
特此公告。
附件: 1.食品监督抽检合格信息表（第5期）
2.食品监督抽检不合格信息表（第5期）
3.关于抽检不合格项目的风险提示
附件下载：
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||||||||
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（餐饮食品） | ||||||||||||||||
| 餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬（以Cr计）、糖精钠（以糖精计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等指标。 | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫、消毒）日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ25350800371731161 | 1 | / | / | 新罗区华贵汕头大包店 | 福建省龙岩市新罗区中城凤凰路27-8号 | 红糖馒头 | / | / | 2025-05-07 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.121||g/kg||不得使用 | 餐饮食品 | 第5期 | 龙岩/市抽 | 龙岩市产品质量检验所 | ||
| DBJ25350800371731213 | 2 | / | / | 永定区育育小吃店 | 福建省龙岩市永定区凤城街道沿河北路103号 | 红糖馒头 | / | / | 2025-05-09 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.245||g/kg||不得使用 | 餐饮食品 | 第5期 | 龙岩/市抽 | 龙岩市产品质量检验所 | ||
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（食用农产品） | ||||||||||||||||
| 食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。 | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫、消毒）日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ25350800371731461 | 1 | / | / | 上杭百润超市有限公司 | 福建省龙岩市上杭县临城镇西陂村二环西路22号万达广场B1-A | 鲈鱼（淡水） | / | / | 2025-05-22 | 恩诺沙星||150||µg/kg||100 | 食用农产品 | 第5期 | 龙岩/市抽 | 龙岩市产品质量检验所 | 供应商：上杭县小廖海产品批发部 | |
| DBJ25350800371731185 | 2 | / | / | 龙岩市新百佳贸易有限公司 | 福建省龙岩市武平县平川街道沿河东路152-6号 | 螺丝椒 | / | / | 2025-05-08 | 乐果||0.25||mg/kg||0.01 | 食用农产品 | 第5期 | 龙岩/市抽 | 龙岩市产品质量检验所 | 供应商：龙岩逸嘉星食用农产品商行 | |
| DBJ25350800371731295 | 3 | / | / | 漳平市昌顺新天意商贸有限公司 | 福建省漳平市和平中路136-158号 | 老姜 | / | / | 2025-05-14 | 铅(以Pb计)||2.16||mg/kg||0.2 | 食用农产品 | 第5期 | 龙岩/市抽 | 龙岩市产品质量检验所 | 供应商：金宝泰 | |
京公网安备 11010502031058号 
