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福建省市场监督管理局2025年第26期食品安全监督抽检信息通告

2025-07-07 14:32:57 福建省市场监督管理局网站

福建省市场监督管理局2025年第26期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第26期食品安全监督抽检相关信息通告如下:

本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品543批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格532批次,不合格11批次。不合格项目涉及质量指标问题、食品添加剂问题、农兽药残留问题、其他问题。具体情况通告如下:

一、质量指标问题

(一)标称福建省海新食品有限公司龙海分公司2025年1月19日生产的香葱梳打(饼干),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福建中润华联商业管理有限公司龙岩分公司。福建中润华联商业管理有限公司龙岩分公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

(二)标称晋江旺味食品有限公司2024年6月20日生产的龙岩水煮花生,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为泉州市洛江区万安福客隆超市。晋江旺味食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

(三)标称福建东平高粱酿造有限公司2023年2月21日生产的东平高粱【清香型白酒】,酒精度不符合产品标签标示要求,销售单位为延平区永乐超市。

二、食品添加剂问题

(一)标称福州市闽侯隆金食品有限公司2025年1月7日生产的手工爆浆板栗味堡(板栗味馅面包),柠檬黄、日落黄不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福清市福百佳超市有限公司福和万达店。

(二)标称泉州市丰泽老兄弟食品有限公司2025年1月12日生产的多味小梅,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定,销售单位为晋江市中闽好惠家商场有限公司。泉州市丰泽老兄弟食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

(三)标称福安市福瑞酿造有限公司2025年1月5日生产的鱼露,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合产品标签标示要求,销售单位为闽侯县荆溪佳购便利店。

三、农兽药残留问题

(一)莆田市涵江区老谭水果店销售的香蕉(购进日期为2025年4月22日),吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

(二)安溪县茶博汇清一色鱼庄采购的鸡蛋(购进日期为2025年4月18日),磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。

(三)泰宁县琴燕水果摊销售的香蕉(购进日期为2025年4月15日),吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

(四)罗源县华卓餐饮有限公司采购的冻猪肉丁(购进日期为2024年7月4日),甲氧苄啶、氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

四、其他问题

晋江市梅岭俊月餐饮店的拌面碗(消毒日期为2025年4月12日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

福建省市场监督管理局

2025年7月4日

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
食品安全监督抽检不合格产品信息表(饼干)
        饼干抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7100《食品安全国家标准 饼干》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
        饼干抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1福建省海新食品有限公司龙海分公司福建省漳州市龙海区海澄镇工业区海新工业小区2福建中润华联商业管理有限公司龙岩分公司福建省龙岩市新罗区华莲西路88号星光里商业街AB1香葱梳打(饼干)散装称重海新和图形2025-01-198个月过氧化值(以脂肪计)║0.47g/100g║≤0.25g/100g,产品外包装明示:福建省海新食品有限公司

食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品)
        餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
        
餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1//晋江市梅岭俊月餐饮店福建省泉州市晋江市梅岭街道竹树下松竹路26号店拌面碗//2025-04-12/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.031mg/100cm²║不得检出,

食品安全监督抽检不合格产品信息表(炒货食品及坚果制品)
        炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
        炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1晋江旺味食品有限公司福建省泉州市晋江市灵源街道林口社区华林北路297泉州市洛江区万安福客隆超市福建省泉州市洛江区安泰路141龙岩水煮花生405/永香逗2024-06-2010个月过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100g║≤0.50g/100g,

食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点)
        糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
        糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1福州市闽侯隆金食品有限公司福建省福州市闽侯县祥谦镇辅前路165#车间5福清市福百佳超市有限公司福和万达店福建省福清市福和路9号万达广场B1-AA号商铺手工爆浆板栗味堡(板栗味馅面包)360/隆金和图形2025-01-07120柠檬黄║0.0159g/kg║超范围使用,
日落黄║0.00388g/kg║超范围使用,


食品安全监督抽检不合格产品信息表(酒类)
        酒类抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2757《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2758《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
        酒类抽检项目包括酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1福建东平高粱酿造有限公司政和县东平镇工业园区(原国营酒厂)延平区永乐超市福建省南平市延平区江滨南路46东平高粱【清香型白酒】500ml/
酒精度:52%vol
图形2023-02-21/酒精度║50.1%vol║52±1.0%vol,

食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)
    食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
       
食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。
序号标称生产企业/进货来源名称标称生产企业/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期保质期不合格项目||检验结果
||
标准值
备注
1//莆田市涵江区老谭水果店福建省莆田市涵江区三江口镇高美村三江街18071香蕉//2025-04-22/吡虫啉║0.083mg/kg║
≤0.05mg/kg,
噻虫胺║0.063mg/kg║
≤0.02mg/kg,
噻虫嗪║0.056mg/kg║
≤0.02mg/kg,
供应商: 小行星香蕉
2//安溪县茶博汇清一色鱼庄福建省泉州市安溪县参内镇茶博汇五期4A06-A07单元鸡蛋//2025-04-18/磺胺类(总量)║114μg/kg║
≤10μg/kg,
供应商:清福华隆贸易有限公司
3//泰宁县琴燕水果摊福建省三明市泰宁县杉城镇和平南街8-186香蕉//2025-04-15/吡虫啉║0.087mg/kg║
≤0.05mg/kg,
供应商:泰宁黄流水
4//罗源县华卓餐饮有限公司福建省福州市罗源县松山镇罗源湾开发区北工业区渡头298冻猪肉丁10千克/三延和图形2024-07-04-1812个月甲氧苄啶║80.5μg/kg║≤50μg/kg,
氟苯尼考║610μg/kg║≤300μg/kg,
产品明示生产商:福建万鑫肉业发展有限公司

食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品)
        水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。                                                                                                                                   
        水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1泉州市丰泽老兄弟食品有限公司泉州市丰泽区通港西街134号宝盖工业区75F晋江市中闽好惠家商场有限公司福建省晋江市磁灶镇延泽南街292多味小梅200/图形2025-01-1212个月二氧化硫残留量║0.521g/kg║
≤0.35g/kg,


食品安全监督抽检不合格产品信息表(调味品)
    调味品抽检依据为GB/T 18186《酿造酱油》、GB/T 18187《酿造食醋》、GB 2717《食品安全国家标准 酱油》、GB 2718《食品安全国家标准 酿造酱》、GB 2719《食品安全国家标准 食醋》、GB 2720《食品安全国家标准 味精》、GB 2721《食品安全国家标准 食用盐》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
         
调味品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、氯化钠、氯化钾、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1福安市福瑞酿造有限公司福建省福安市罗江工业路51闽侯县荆溪佳购便利店福建省福州市闽侯县荆溪镇荆溪东大道53号凤翔财富广场13#109110店面鱼露500毫升/阳光和图形2025-01-05二年苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.234g/kg║超范围使用,

附件:第26期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

附件:第26期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls


(责任编辑:八雨)
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