福建省市场监督管理局2025年第26期食品安全监督抽检信息通告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第26期食品安全监督抽检相关信息通告如下:
本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品543批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格532批次,不合格11批次。不合格项目涉及质量指标问题、食品添加剂问题、农兽药残留问题、其他问题。具体情况通告如下:
一、质量指标问题
(一)标称福建省海新食品有限公司龙海分公司2025年1月19日生产的香葱梳打(饼干),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福建中润华联商业管理有限公司龙岩分公司。福建中润华联商业管理有限公司龙岩分公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。
(二)标称晋江旺味食品有限公司2024年6月20日生产的龙岩水煮花生,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为泉州市洛江区万安福客隆超市。晋江旺味食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。
(三)标称福建东平高粱酿造有限公司2023年2月21日生产的东平高粱【清香型白酒】,酒精度不符合产品标签标示要求,销售单位为延平区永乐超市。
二、食品添加剂问题
(一)标称福州市闽侯隆金食品有限公司2025年1月7日生产的手工爆浆板栗味堡(板栗味馅面包),柠檬黄、日落黄不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福清市福百佳超市有限公司福和万达店。
(二)标称泉州市丰泽老兄弟食品有限公司2025年1月12日生产的多味小梅,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定,销售单位为晋江市中闽好惠家商场有限公司。泉州市丰泽老兄弟食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。
(三)标称福安市福瑞酿造有限公司2025年1月5日生产的鱼露,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合产品标签标示要求,销售单位为闽侯县荆溪佳购便利店。
三、农兽药残留问题
(一)莆田市涵江区老谭水果店销售的香蕉(购进日期为2025年4月22日),吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
(二)安溪县茶博汇清一色鱼庄采购的鸡蛋(购进日期为2025年4月18日),磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。
(三)泰宁县琴燕水果摊销售的香蕉(购进日期为2025年4月15日),吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
(四)罗源县华卓餐饮有限公司采购的冻猪肉丁(购进日期为2024年7月4日),甲氧苄啶、氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
四、其他问题
晋江市梅岭俊月餐饮店的拌面碗(消毒日期为2025年4月12日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
福建省市场监督管理局
2025年7月4日
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
食品安全监督抽检不合格产品信息表(饼干) | |||||||||||
饼干抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7100《食品安全国家标准 饼干》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 饼干抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 福建省海新食品有限公司龙海分公司 | 福建省漳州市龙海区海澄镇工业区海新工业小区2号 | 福建中润华联商业管理有限公司龙岩分公司 | 福建省龙岩市新罗区华莲西路88号星光里商业街A区B1 | 香葱梳打(饼干) | 散装称重 | 海新和图形 | 2025-01-19 | 8个月 | 过氧化值(以脂肪计)║0.47g/100g║≤0.25g/100g, | 产品外包装明示:福建省海新食品有限公司 |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品) | |||||||||||
餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 晋江市梅岭俊月餐饮店 | 福建省泉州市晋江市梅岭街道竹树下松竹路26号店 | 拌面碗 | / | / | 2025-04-12 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.031mg/100cm²║不得检出, | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(炒货食品及坚果制品) | |||||||||||
炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 晋江旺味食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市灵源街道林口社区华林北路297号 | 泉州市洛江区万安福客隆超市 | 福建省泉州市洛江区安泰路141号 | 龙岩水煮花生 | 405克/袋 | 永香逗 | 2024-06-20 | 10个月 | 过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100g║≤0.50g/100g, | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点) | |||||||||||
糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 福州市闽侯隆金食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县祥谦镇辅前路16号5#车间5层 | 福清市福百佳超市有限公司福和万达店 | 福建省福清市福和路9号万达广场B1-AA号商铺 | 手工爆浆板栗味堡(板栗味馅面包) | 360克/盒 | 隆金和图形 | 2025-01-07 | 120天 | 柠檬黄║0.0159g/kg║超范围使用, 日落黄║0.00388g/kg║超范围使用, | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(酒类) | |||||||||||
酒类抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2757《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2758《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 酒类抽检项目包括酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 福建东平高粱酿造有限公司 | 政和县东平镇工业园区(原国营酒厂) | 延平区永乐超市 | 福建省南平市延平区江滨南路46号 | 东平高粱【清香型白酒】 | 500ml/瓶 酒精度:52%vol | 图形 | 2023-02-21 | / | 酒精度║50.1%vol║52±1.0%vol, | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品) | |||||||||||
食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果 ||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 莆田市涵江区老谭水果店 | 福建省莆田市涵江区三江口镇高美村三江街1807弄1号 | 香蕉 | / | / | 2025-04-22 | / | 吡虫啉║0.083mg/kg║ ≤0.05mg/kg, 噻虫胺║0.063mg/kg║ ≤0.02mg/kg, 噻虫嗪║0.056mg/kg║ ≤0.02mg/kg, | 供应商: 小行星香蕉 |
2 | / | / | 安溪县茶博汇清一色鱼庄 | 福建省泉州市安溪县参内镇茶博汇五期4幢A06-A07单元 | 鸡蛋 | / | / | 2025-04-18 | / | 磺胺类(总量)║114μg/kg║ ≤10μg/kg, | 供应商:清福华隆贸易有限公司 |
3 | / | / | 泰宁县琴燕水果摊 | 福建省三明市泰宁县杉城镇和平南街8-186号 | 香蕉 | / | / | 2025-04-15 | / | 吡虫啉║0.087mg/kg║ ≤0.05mg/kg, | 供应商:泰宁黄流水 |
4 | / | / | 罗源县华卓餐饮有限公司 | 福建省福州市罗源县松山镇罗源湾开发区北工业区渡头298号 | 冻猪肉丁 | 10千克/箱 | 三延和图形 | 2024-07-04 | -18℃12个月 | 甲氧苄啶║80.5μg/kg║≤50μg/kg, 氟苯尼考║610μg/kg║≤300μg/kg, | 产品明示生产商:福建万鑫肉业发展有限公司 |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品) | |||||||||||
水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 泉州市丰泽老兄弟食品有限公司 | 泉州市丰泽区通港西街134号宝盖工业区7幢5F | 晋江市中闽好惠家商场有限公司 | 福建省晋江市磁灶镇延泽南街292号 | 多味小梅 | 200克/瓶 | 图形 | 2025-01-12 | 12个月 | 二氧化硫残留量║0.521g/kg║ ≤0.35g/kg, | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(调味品) | |||||||||||
调味品抽检依据为GB/T 18186《酿造酱油》、GB/T 18187《酿造食醋》、GB 2717《食品安全国家标准 酱油》、GB 2718《食品安全国家标准 酿造酱》、GB 2719《食品安全国家标准 食醋》、GB 2720《食品安全国家标准 味精》、GB 2721《食品安全国家标准 食用盐》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 调味品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、氯化钠、氯化钾、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 福安市福瑞酿造有限公司 | 福建省福安市罗江工业路51号 | 闽侯县荆溪佳购便利店 | 福建省福州市闽侯县荆溪镇荆溪东大道53号凤翔财富广场13#109、110店面 | 鱼露 | 500毫升/瓶 | 阳光和图形 | 2025-01-05 | 二年 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.234g/kg║超范围使用, |