乌鲁木齐市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2025年 第10号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》规定，近期，乌鲁木齐市市场监督管理局对147批次餐饮食品和292批次食用农产品进行了监督抽检。其中餐饮食品合格141批次，不合格6批次；食用农产品合格287批次，不合格5批次，不合格项目主要为农药残留物和食品添加剂。现将抽检结果予以公告，详见附件。
对抽检中发现的不合格食品，乌鲁木齐市市场监督管理局已责成相关区（县）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话“12315”进行投诉举报。
特此通告。
| 乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（餐饮食品） （声明：以下信息权指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 保质期 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 乌鲁木齐经济开发区（头屯河区）黄山街八尾猫的生日蛋糕店 | 新疆乌鲁木齐市经济开发区（头屯河区）洞庭湖路536号雅叙苑2幢1层商业119号 | 蛋糕 | / | / | 2025-03-27 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0340g/kg║不得使用 | / | 新疆标检产品检测认证有限公司 |
| 2 | / | / | 乌鲁木齐市米东区面面聚香手工馍馍店 | 新疆乌鲁木齐市米东区古牧地镇上沙河村4队北十巷10号-1号 | 糕点 | / | / | 2025-03-30 | 过氧化值(以脂肪计)║0.69g/100g║0.25g/100g | / | 新疆标检产品检测认证有限公司 |
| 3 | / | / | 乌鲁木齐市水磨沟区鑫都大酒楼 | 新疆乌鲁木齐市水磨沟区新民路316号 | 天然海蜇丝 | / | / | 2025-04-08 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║893mg/kg║500mg/kg | / | 新疆标检产品检测认证有限公司 |
| 4 | / | / | 高新区（新市区）河南东路马银齐老五点五号总店拌面馆 | 新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）河南东路101-104号商铺 | 油饼 | / | / | 2025-04-12 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║189mg/kg║100mg/kg | / | 新疆标检产品检测认证有限公司 |
| 5 | / | / | 乌鲁木齐市天山区回府家宴酒店 | 新疆乌鲁木齐市天山区体育馆路27号 | 复用餐盘 | / | / | 2025-04-02 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0534mg/100cm²║不得检出 | / | 新疆标检产品检测认证有限公司 |
| 6 | / | / | 水磨沟区八道湾路欣之味宴客烧烤坊（个体工商户） | 新疆乌鲁木齐市水磨沟区八道湾路南三巷4号 | 油饼 | / | / | 2025-05-28 | 铝的残留量(干样品,以Al计) ║213mg/kg║≤100mg/kg | / | 新疆标检产品检测认证有限公司 |
| 乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（食用农产品） （声明：以下信息权指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 保质期 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 天山区中山路戚聚鑫果业店（个体工商户） | 新疆乌鲁木齐市天山区建设路188号 | 桑葚 | / | / | 2025-05-25 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)║0.0862g/kg、0.0678g/kg║不得使用、不得使用 | / | 华测检测认证集团北京有限公司 |
| 2 | / | / | 高新区（新市区）卫星路工运司社区蔬菜副食品第三十八直销点（个体工商户） | 新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）石油新村街道卫星路596号金阳卫星花园大门北侧 | 韭菜 | / | / | 2025-05-27 | 毒死蜱║0.095mg/kg║≤0.02mg/kg | / | 华测检测认证集团北京有限公司 |
| 3 | / | / | 乌鲁木齐经济技术开发区美果果水果店 | 新疆乌鲁木齐经济技术开发区卫星路477号2栋1层商铺12号 | 杨梅 | / | / | 2025-05-28 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0285g/kg、0.0678g/kg║不得使用 | / | 华测检测认证集团北京有限公司 |
| 4 | / | / | 新疆好友（集团）股份有限公司乌鲁木齐友好超市西山店 | 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区西山西街268号 | 杨梅 | / | / | 2025-06-12 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0524g/kg║不得使用 | / | 华测检测认证集团北京有限公司 |
| 5 | / | / | 沙依巴克区阿克苏街众仁汇诚直销店 | 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区阿克苏街117号菜店 | 韭菜 | / | / | 2025-05-26 | 毒死蜱║0.094mg/kg║≤0.02mg/kg | / | 华测检测认证集团北京有限公司 |
1：乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（餐饮食品）.xls
2：乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（餐饮食品）.xls
3：乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（食用农产品）.xlsx
4：乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（食用农产品）.xlsx
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