重庆市市场监督管理局关于2789批次食品安全抽检情况的通告
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、鲜蛋、饮料等31类食品2789批次样品。抽样检验项目合格样品2773批次，不合格样品16批次。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）重庆市丰都县高家镇川祖路5号江小兰加工自制的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）赟雅商贸（重庆）有限责任公司生产的石照原真小糯高粱酒（康养杯），酒精度不符合国家标准规定。
（三）江津区金芒农产品经营部销售的哈密瓜，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。
（四）重庆市两江新区天宫殿街道华园路212号傅子斌销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（五）重庆瑟达商贸有限公司销售的紫薯，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（六）沙坪坝区贞之味卤菜坊加工自制的猪头肉（酱卤肉制品），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）荣昌区昌州街道吉易盛食品超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（八）重庆宇盛润商业有限责任公司销售的龙眼（特价），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（九）重庆市高新区曾家镇曾安路10号附6号、7号张玲销售的、标称重庆市选旺食品有限公司生产的“土”牌 泡椒花生，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。重庆市选旺食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（十）万盛经开区满分百货超市店销售的青小米辣，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十一）重庆京筱萌农业发展有限公司销售的姜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十二）酉阳县李氏蜂业有限责任公司生产的野山花蜂蜜，嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。
（十三）重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街37号学田湾市场二楼116、117、118号摊位李生荣销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十四）大足区蓝湖菜园子食品经营部销售的上海青（普通白菜），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十五）南岸区八加一生鲜食品经营部销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（十六）铜梁区景都购物中心销售的、标称重庆市江津区铄健麟食品厂生产的香酥饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2025年6月17日
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 江小兰 | 重庆市丰都县高家镇川祖路5号 | 馒头（自制） | 散装 | / | 2025-03-20（加工日期） | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.197g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 2 | 赟雅商贸（重庆）有限责任公司 | 重庆市合川区合阳办合阳大道1477号附1号1-28 | 赟雅商贸（重庆）有限责任公司 | 重庆市合川区合阳办合阳大道1477号附1号1-28 | 石照原真小糯高粱酒（康养杯） | 45ml×6/盒 45%vol | 石照 | 2022-04-11 | 酒精度║42.6%vol║44.0%vol～46.0%vol | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 3 | / | / | 江津区金芒农产品经营部 | 重庆市江津区鼎山街道柳林街280号（燕山.幸福佳苑商住楼二期1-16） | 哈密瓜 | / | / | 2025-03-20（购进日期） | 烯酰吗啉║0.67mg/kg║≤0.5mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 4 | / | / | 傅子斌 | 重庆市两江新区天宫殿街道华园路212号 | 芒果 | / | / | 2025-03-19（购进日期） | 吡唑醚菌酯║0.094mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 5 | / | / | 重庆瑟达商贸有限公司 | 重庆市南川区西城街道南大街12号附10号 | 紫薯 | 散装 | / | 2025-03-14（购进日期） | 噻虫嗪║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 6 | / | / | 沙坪坝区贞之味卤菜坊 | 重庆市高新区西永街道西城二路一号西永二期农贸市场10号 | 猪头肉（酱卤肉制品）（自制） | / | / | 2025-03-31（加工日期） | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.465g/kg║≤0.075g/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 7 | / | / | 荣昌区昌州街道吉易盛食品超市 | 重庆市荣昌区昌州街道仁和二路138号附7号 | 香蕉 | / | / | 2025-03-14（购进日期） | 吡虫啉║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 8 | / | / | 重庆宇盛润商业有限责任公司 | 重庆市沙坪坝区渝碚路街道华宇广场3号 | 龙眼（特价） | / | / | 2025-03-30（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.307g/kg║≤0.05g/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 9 | 重庆市选旺食品有限公司 | 重庆市九龙坡区白市驿镇三多桥村38号 | 张玲 | 重庆市高新区曾家镇曾安路10号附6号、7号 | “土”牌 泡椒花生 | 计量称重 | 土 | 2025-03-15 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.184g/kg║不得使用 | 初检机构：重庆市食品药品检验检测研究院；复检机构：四川省食品检验研究院 |
| 10 | / | / | 万盛经开区满分百货超市店 | 重庆市万盛经开区万盛街道万盛大道18号1-4号、1-5号、1-43号至1-50号、1-52号至1-60号、1-71号、1-73号至1-81号 | 青小米辣 | / | / | 2025-03-20（购进日期） | 噻虫胺║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 11 | / | / | 重庆京筱萌农业发展有限公司 | 重庆市万州区太白街道白岩一支路79号后街商业广场B栋负一层2-1，3，2-3号商铺 | 姜 | 散装 | / | 2025-03-14（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.0710g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 12 | 酉阳县李氏蜂业有限责任公司 | 重庆市酉阳县涂市镇地灵村二组 | 酉阳县李氏蜂业有限责任公司 | 重庆市酉阳县涂市镇地灵村二组 | 野山花蜂蜜 | 460g/瓶 | 守春和图形 | 2025-01-15 | 嗜渗酵母计数║4.1×10³CFU/g║≤200CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 13 | / | / | 李生荣 | 重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街37号学田湾市场二楼116、117、118号摊位 | 山药 | / | / | 2025-03-19（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.760mg/kg║≤0.3mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 14 | / | / | 大足区蓝湖菜园子食品经营部 | 重庆市大足区棠香街道二环南路1003号 | 上海青（普通白菜） | / | / | 2025-04-01（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.305mg/kg║≤0.2mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 15 | / | / | 南岸区八加一生鲜食品经营部 | 重庆市南岸区涂山镇涂山路576号附74号 | 大葱 | / | / | 2025-03-16（购进日期） | 噻虫嗪║0.84mg/kg║≤0.3mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 16 | 重庆市江津区铄健麟食品厂 | 重庆市江津区几江街道五举村七组 | 铜梁区景都购物中心 | 重庆市铜梁区平滩镇南街7、9号 | 香酥饼 | 250克/袋 | / | 2024-12-16 | 过氧化值（以脂肪计）║0.29g/100g║≤0.25g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
附件1.监督抽检不合格产品信息（2025年第12号）.xlsx
附件2.监督抽检产品合格信息（2025年第12号).xlsx
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