宜昌市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2025年第2期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，为确保广大人民群众“舌尖上的安全”，宜昌市市场监管局组织食品安全监督抽检，涉及食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、糕点等26类535批次样品，抽样检验项目合格样品532批次，不合格样品3批次。具体情况公告如下：
抽检食品相关信息统计表
| 序号 | 食品类别 | 合格样品数量（批次） | 不合格样品数量（批次） |
| 1 | 粮食加工品 | 68 | |
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 2 | |
| 3 | 炒货食品及坚果制品 | 5 | |
| 4 | 肉制品 | 62 | |
| 5 | 水果制品 | 2 | |
| 6 | 饮料 | 29 | |
| 7 | 糖果制品 | 3 | |
| 8 | 乳制品 | 1 | |
| 9 | 蔬菜制品 | 6 | |
| 10 | 糕点 | 3 | |
| 11 | 餐饮食品 | 116 | 3 |
| 12 | 食用农产品 | 33 | |
| 13 | 饼干 | 2 | |
| 14 | 豆制品 | 5 | |
| 15 | 酒类 | 19 | |
| 16 | 速冻食品 | 17 | |
| 17 | 薯类及膨化食品 | 9 | |
| 18 | 调味品 | 10 | |
| 19 | 方便食品 | 2 | |
| 20 | 罐头 | 4 | |
| 21 | 茶叶及相关制品 | 112 | |
| 22 | 蜂产品 | 1 | |
| 23 | 食糖 | 3 | |
| 24 | 水产制品 | 12 | |
| 25 | 淀粉及淀粉制品 | 4 | |
| 26 | 食品添加剂 | 2 | |
| 合 计 | 532 | 3 | |
对上述抽检中发现的不合格产品，由所属地市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等相关措施，并依法启动核查处置工作。消费者在购买到或在市场上发现上述批号不合格食品时请及时拨打12315热线电话进行投诉或举报。
2025年6月6日
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 |
| 1 | / | / | 宜昌市伍家岗区陶厨土菜馆 | 宜昌市伍家岗区桔乡路500号2号商业裙楼 | 不锈钢碗(复用餐饮具) | / | / | 2025年03月27日 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 餐饮食品 |
| 2 | / | / | 西陵区香西陵名鸭城 | 湖北省宜昌市西陵区西陵后路1号-116 | 猪腱子肉 | 计量称重 | / | 2025年03月25日 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 餐饮食品 |
| 3 | / | / | 西陵区香西陵名鸭城 | 湖北省宜昌市西陵区西陵后路1号-116 | 卤牛肚 | 计量称重 | / | 2025年03月25日 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 餐饮食品 |
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