辽宁发布中高考期间食品安全消费提示

中国质量新闻网讯 一年一度的中高考临近，考生和家长都处于紧张的备战状态，重视考生的饮食安全和营养健康，为帮助广大学生以良好的状态应试，辽宁省市场监督管理局发布食品安全消费提示：

饮食卫生守底线

选择正规渠道购买新鲜的食品，仔细阅读食品标签，考生用餐应选择在家或学校食堂，不要到无证和食品安全状况差的餐饮服务单位就餐。选择食用新鲜食物，不吃剩菜剩饭。熟食须彻底加热后食用，避免吃生冷食物。切勿尝试新奇食材或者不经常吃的食物，避免造成肠胃不适或过敏等。 

均衡饮食促健康

注意合理安排一日三餐，要按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求，有助于增进健康和精神饱满。切忌在考试期间暴饮暴食，因此身体不适，影响睡眠。 

清淡饮食防暑热

饮食宜清淡，烹调方式可多用蒸、煮、炖和清炒等，少用油煎炸。此外，由于夏季易出汗，要注意补充水分，最好定时、少量、多次饮水，不要等口渴了才喝水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免肠胃不适，尽量避免尝试以前未吃过的食物，以免引起突发状况。 

保健食品慧选用

购买保健食品要“一查、二看、三对号”选择正规渠道购买，一查：认真查看产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号，并索要、保留好相关票据和有效凭证；二看：要注意产品有效期，不要食用过期或变质的保健食品；三对号：在食用保健食品时，要根据考生身体状况，选择适合的产品，并遵照标签及说明书要求食用。

（ 李红霞）