端午节前夕,铁西区市场监督管理局组织2025年端午节令食品专项监督抽检,共抽检食品(粽子)样品4批次,具体抽检依据及检测项目如下:
(一)抽检依据
抽检依据为GB 29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
(二)检验项目
检验项目包括安赛蜜、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
根据食品相关标准检验和判定,全部合格。具体情况详见附件。
特此公示。
附件:
铁西区市场监督管理局节令食品(粽子)监督抽检信息公示表.xls
沈阳市铁西区市场监督管理局
2025年5月30日