西宁市市场监督管理局2025年食品监督抽检信息通告（2025年第2期）

传统佳节端午将至，粽子是百姓餐桌必备的节令美食。为强化节令食品安全监管，保障群众度过一个安全、祥和的佳节，近期，西宁市市场监督管理局组织抽检粽子12批次，经检测，合格率为100%，具体抽检信息详见附件。

粽子消费提示：1.留存消费凭证。购买粽子时，应选择大型商场、超市等正规经营单位和信誉良好的品牌，购买后，留存好购物小票、发票等消费凭证；2.核实标签信息。购买时要仔细查看外包装标识信息，如生产日期、保质期、厂家名称、地址、成分配料、营养标签、食品生产许可证编号等内容是否齐全，检查外包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象。3.科学烹制食用。粽子主要以糯米为原料，视口味添加肉丁、大枣、豆类等，其淀粉、脂肪含量较高，需煮熟煮透后趁热食用。4.安全妥善储存。未食用完的粽子，应放凉且沥干水分后，再进行冷藏或冷冻处理，再次食用前，应加热煮透。

附件：粽子监督抽检信息表

西宁市市场监督管理局

2025年5月26日  

附件下载：

1.食品监督抽检信息通告2025年第2期.pdf

2.粽子监督抽检信息表.pdf