根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及7大类食品，包括：粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品和婴幼儿配方食品。抽检样品共计442批次，其中合格435批次、不合格7批次。不合格样品为粮食加工品1批次[不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)]；肉制品2批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)、氯霉素]；食用农产品1批次（不合格项目：恩诺沙星）；食用油、油脂及其制品1批次[不合格项目：酸价(KOH)]；水产制品2批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
| 粮食加工品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 上海市浦东新区康桥镇瑞妙辛超市（个体工商户） | 上海市浦东新区康桥镇沪南公路2502号2幢1层11、12-1、12-3、13室 | 馒头（粮食加工品） | / | / | 2025-02-23（购进日期） | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0527g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | / |
| 肉制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 上海万有全集团腌腊食品有限公司吴淞分公司 | 上海市宝山区鹤岗路301号8幢-2 | 荟选（上海）超市有限公司虹漕南路店 | 上海市徐汇区虹漕南路302、306号一层 | 精肉香肠 | 220克/袋 | 万有全和图形 | 2024-12-21 | 过氧化值(以脂肪计) ║0.93 g/100g║≤0.5 g/100g | 肉制品 | / |
| 2 | 中山市黄圃镇盛龙肉类制品厂 | 中山市黄圃镇食品工业园健民路16号（西侧厂房） | 上海今宇商贸有限公司 | 上海市闵行区北翟路2000弄155号一层、157号一层、159号102室、161号102室、163号102室、165号102室、167号102室 | 腊肠 （全瘦香肠） | 250克/袋 | 尙壹味 | 2025-01-16 | 氯霉素║1.11µg/kg ║不得检出 | 肉制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 上海市普陀区荣明水产经营部 | 上海市普陀区桃浦镇华联路28号A132号摊位 | 鳊鱼 | / | / | 2025/2/23（购进日期） | 恩诺沙星║145µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | / |
| 水产制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 上海绍颖贸易有限公司 | 上海市奉贤区海湾旅游区奉炮公路109号3幢一楼 | 鱼片（干制水产品） | / | / | 2024-12-08（购进日期） | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.937g/kg║不得使用 | 水产制品 | / |
| 2 | / | / | 上海市普陀区海兵食品商店 | 上海市普陀区清峪路635号底层 | 小黄鱼干 | / | / | 2025-02-14（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║2.6g/100g║≤0.6g/100g | 水产制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 上海坪洲油脂有限公司第二分公司 | 上海市金山区枫泾镇万枫公路3888号 | 上海市崇明区朱胜全粮油店 | 上海市崇明区陈家镇裕民路18号12室 | 世好非转基因菜籽油 | 5升/桶 | 世好和图形 | 2024-11-28 | 酸价(KOH)║3.3mg/g║≤3mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 复检机构：浙江公正检验中心有限公司 |
京公网安备 11010502031058号 
