根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及8大类食品，包括：饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、糕点、食用油、油脂及其制品、水果制品和饮料。抽检样品共计486批次，其中合格479批次、不合格7批次。不合格样品为糕点3批次[不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)、苋菜红]；蜂产品2批次（不合格项目：呋喃西林代谢物）；炒货食品及坚果制品2批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
| 蜂产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 郑州大唐蜂业有限公司；委托商：安徽祥合堂药业有限公司 | 河南省郑州航空港经济综合实验区八千办事处邢庄村南；委托商地址：安徽省亳州市高新区崇文路333号A栋 | 上海市闵行区绍青超市（个体工商户） | 上海市闵行区莘庄镇莘浜路308号101室-11、12 | 土蜂蜜 | 300克/罐 | 月圆祥合 | 2024-01-08 | 呋喃西林代谢物║5.53μg/kg║不得检出 | 蜂产品 | / |
| 2 | 宁波市新康蜂业有限公司 | 浙江省慈溪市周巷镇 | 上海市奉贤区胖伍食品店 | 上海市奉贤区奉城镇水闸路1号1幢2幢3幢 | 枣花蜂蜜 | 500g/瓶 | 博士人生和图形 | 2022-12-05 | 呋喃西林代谢物║0.67μg/kg║不得检出 | 蜂产品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 郑蒲港新区兴缘食品厂 | 安徽省马鞍山市郑蒲港新区白桥镇白桥社区南街69号 | 上海市嘉定区嘉定工业区北区亿家惠食品经营部 | 上海市嘉定区汇旺东路1088-1号 | 蛋卷酥（芝麻味） | 散装称重 | 皖兴缘和图形 | 2024-06-08 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║5.7mg/g║≤5mg/g | 糕点 | / |
| 2 | 绍兴上虞麦乐滋食品有限公司 | 浙江省绍兴市上虞区上浦镇四峰村（石浦） | 上海市嘉定区马陆镇华新杂货店 | 上海市嘉定区马陆镇彭封路125号（东面2间） | 糯米锅巴 | 散装称重 | 易直麦和图形 | 2024-05-09 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║5.7mg/g║≤5mg/g | 糕点 | / |
| 3 | 福建全球通食品发展有限公司 | 福建省晋江市经济开发区（五里园）四经一路英源路38号3幢 | 上海惠家超市有限公司 | 上海市奉贤区沪杭公路47弄37号7幢101室 | 老饼店香芋饼（糕点） | 200克/袋 | 老饼店和图形 | 2024-09-02（生产日期） | 苋菜红║0.0102g/kg║不得使用 | 糕点 | “你点我检”专项 |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 上海天创绿色食品有限公司 | 上海市浦东新区宣桥镇宣夏路661号1幢4层 | 上海长发购物中心有限公司浦江店 | 上海市闵行区江月路1800号1层、2层、3层西区 | 原味瓜子 | 500g/袋 | 清美和图形 | 2024-07-30 | 过氧化值(以脂肪计)║0.97g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | / |
| 2 | 东丰县广发食品有限责任公司 | 吉林省辽源市东丰镇南站路44号 | 上海市金山区志诚水果店（个体工商户） | 上海市金山区山阳镇海丰路112弄40号1_2层 | 开口松子 | / | / | 2024-01-14 | 过氧化值(以脂肪计)║2.6g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
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