南京市市场监管局关于7批次食品不合格情况的通告（2025年第18期）
近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，肉制品，乳制品，速冻食品，炒货食品及坚果制品，水果制品，饮料，糖果制品，酒类，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕点，调味品，罐头，淀粉及淀粉制品，豆制品，饼干，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，水产制品，食糖，茶叶及相关制品，餐饮食品和食用农产品等25大类食品511批次样品，检出蔬菜制品、饼干、炒货食品及坚果制品、餐饮食品和食用农产品等5大类食品7批次样品不合格，详细信息见附件。
针对监督抽检中发现的不合格食品，属地市场监管部门已组织对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为。
特此通告。
南京市市场监督管理局
2025年5月9日
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产 企业名称 | 标称生产 企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/ 购进日期 | 不合格项目 ║检验 结果 ║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 江北新区舌尖上的 羊肉汤店 | 南京市江北新区珍 珠南路2号明发城市 广场29幢103室 | 筷子[复 用餐饮具 (餐馆自 行消毒)] | / | / | 2024-11-01 | 大肠菌群 ║检出 /50cm² ║不得检 出,阴离子合成洗 涤剂(以十二烷基 苯磺酸钠计) ║ 0.027mg/100cm² ║ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 2 | / | / | 六合区百实惠百货 超市店 | 江苏省南京市六合 区金牛湖街道八百 大道303号 | 螺丝椒 | / | / | 2025-02-11 | 噻虫胺 ║ 0.33mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg | 食用农产品 | / |
| 3 | / | / | 苏 果 超市有限公司 光华路连锁店 | 江苏省南京市秦淮 区石门坎104号 | 新疆香梨 | / | / | 2024-11-11 | 乙螨唑 ║ 0.13mg/kg ║ ≤ 0.07mg/kg | 食用农产品 | / |
| 4 | 郯城兴客 食品有限 公司 | 山东省临 沂市郯城 县马头镇 西爱国村 | 溧水区丰瑞超市店 | 江苏省南京市溧水 区经济开发区秦淮 路809号金东城世家 综合楼101、201室 | 五香味花 生（烘炒 类） | 称重 | 朱福记 | 2024-12-15 | 黄曲霉毒素B₁ ║ 24.8µg/kg ║ ≤ 20µg/kg | 炒货食品及 坚果制品 | / |
| 5 | 资阳市平 云食品有 限责任公 司 | 资阳市雁 江区宝台 镇大洪村 二社 | 浙江苏润超市管理 有限公司南京分公 司 | 江苏省南京市雨花 台区西善桥街道岱 山保障房片区2号地 块天保桥路8-17号 | 罗汉笋 （蔬菜制 品） | 500克/袋 | 菊华和图形 | 2024-08-21 | 二氧化硫残留量 ║ 0.871g/kg ║ ≤ 0.1g/kg | 蔬菜制品 | / |
| 6 | 山东业康 食品有限 公司 | 沂水县沂 博路食品 工业区 | 南京市江宁区永惠 百货超市店 | 江苏省南京市江宁 区禄口街道永欣大 道26号1幢101室 | 业康薄脆 饼干（韧 性饼干） | 散装称重 | 业康和图形 | 2024-11-01 | 过氧化值(以脂肪 计) ║0.29g/100g ║ ≤0.25g/100g | 饼干 | / |
| 7 | / | / | 鼓楼区大鹏水产品 店 | 南京市鼓楼区中央 北路27号B1区9号 | 鳝鱼 | / | / | 2025-02-17 | 恩诺沙星 ║ 1.04×10³µg/kg ║ ≤100µg/kg | 食用农产品 | / |
京公网安备 11010502031058号 
