广东省佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告（2025年第11期）

佛山市市场监督管理局在全市组织开展了食品日常监督抽检工作。本次共抽检3大类食品，包括水产制品、糕点和食用农产品，共计401批次。经检验，发现16批次产品内在质量不合格，不合格发现率为3.99%。现将具体情况通告如下：

一、农药残留问题

（一）佛山市三水区凯鹏水果店销售的夏橙，2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（二）佛山市三水区满益鲜商业贸易有限责任公司销售的红葱，丙环唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（三）佛山市三水区易购万胜商业有限公司销售的红葱，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（四）佛山市三水区周开干蔬菜店销售的豇豆，甲基异柳磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（五）佛山市顺德区龙洲川渝蔬菜档（个体工商户）销售的菠菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（六）佛山市顺德区代秀梅蔬菜店（个体工商户）销售的豇豆，灭蝇胺和倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（七）佛山市顺德区乐从镇英刘蔬菜档销售的山东大姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（八）佛山市顺德区京涛易购百货店销售的铁棍淮山，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（九）佛山市顺德区好的惠的百货有限公司销售的青豆角，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（十）佛山市高明区肥佬勇水果店销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（十一）佛山市高明区廖为君蔬菜档（个体工商户）销售的荷兰豆，多菌灵和烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（十二）佛山市高明区最鲜果蔬店销售的荷兰豆，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（十三）佛山市高明区沧江物业管理有限公司明城市场经营管理分公司刘金连销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

二、重金属污染问题

（一）佛山市悦家商业有限公司丹灶祈福南湾半岛分公司销售的标称泉州市福广家食品有限责任公司生产的无沙紫菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心，复检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

（二）佛山市高明区杨和镇肥仔蔬菜批发部销售的小韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

三、理化指标问题

佛山市信基荃鸿人人佳商贸有限公司销售的标称湖南君年旺食品有限公司销售的肉松流心蛋糕（原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

我市市场监管部门已及时对不合格食品生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产行为，督促企业履行法定义务。

食品安全消费提示：

1.消费者应当在正规可靠渠道购买所需预包装食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、营养成分表及配料表、食品生产许可证编号等标示是否齐全并符合法律法规的规定。

2.不光顾无证无照食品经营店，不购买销售价格明显低于市场价甚至原材料成本价的食品，不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品，不购买超过保质期的产品，不购买宣称功效的普通食品，不购买公布不合格批次的预包装产品。

3.购买食用农产品应尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规经营场所，选购时应选择新鲜、饱满的产品，多选择时令性和本地产品，主动索要并保存好购货票据。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如有需要，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.监督抽检合格产品信息

3.监督抽检不合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明   

佛山市市场监督管理局

2025年4月28日

附件1.本次检验项目.doc

附件2.监督抽检合格产品信息.xls

附件3.监督抽检不合格产品信息.xls

附件4.关于部分检验项目的说明.doc