近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，肉制品，速冻食品，乳制品，炒货食品及坚果制品，水果制品，饮料，糖果制品，酒类，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕点，调味品，罐头，淀粉及淀粉制品，豆制品，饼干，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，水产制品，食糖，茶叶及相关制品，餐饮食品和食用农产品等24大类食品796批次样品，检出调味品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品和食用农产品等4大类食品8批次样品不合格，详细信息见附表。
针对监督抽检中发现的不合格食品，属地市场监管部门已组织对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为。
特此通告。
附件：
1.部分不合格项目的小知识
2.不合格产品信息
3.合格产品信息表
南京市市场监督管理局
2025年2月21日
附件：
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/ 购进日期 | 不合格项 目 ║ 检 验结果 ║ 标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 南京世纪缘豪天 酒店管理有限公 司 | 江苏省南京市溧 水区经济开发区 宝塔北路16号99 幢 | 白芷 | 称重销售 | / | 2024-12-31 | 二氧化硫残留量 ║ 0.945g/kg ║不得 使用 | 调味品 | / |
| 2 | 临沂鲜淘食品 有限公司 | 山东省临沂市 兰陵县南桥镇 黄山前村西100 米路北 | 南京市鼓楼区徐 国平食品批发部 | 江苏省南京市鼓 楼区江东北路380 号天盛广场 F1049/050号商铺 | 海盐瓜子 （椒盐 味） | 称重 | 鲜淘 | 2024-11-07 | 霉菌 ║70CFU/g ║ ≤25CFU/g | 炒货食品及 坚果制品 | / |
| 3 | / | / | 栖霞区客商隆副 食水果经营部 （个体工商户） | 江苏省南京市栖 霞区栖霞街道甘 家巷石油三村47 幢一层 | 沙糖桔 | / | / | 2024-12-30 | 三唑磷 ║ 0.37mg/kg ║ ≤ 0.2mg/kg；联苯菊 酯 ║0.17mg/kg ║ ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | / |
| 4 | / | / | 南京市栖霞区袁 中玖蔬菜经营部 | 南京市栖霞区南 京经济技术开发 区恒广路1号果蔬 交易A区26摊位 | 生姜 | / | / | 2024-12-31 | 噻虫胺 ║2.6mg/kg ║ ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | / |
| 5 | / | / | 南京禾为鲜副食 品有限公司 | 江苏省南京市经 济技术开发区经 济开发区恒广路1 号钢结构大棚V区 60号 | 脆山药 | / | / | 2024-12-26 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰 盐 ║0.448mg/kg ║ ≤0.3mg/kg | 食用农产品 | / |
| 6 | / | / | 秦淮区佳选百货 店 | 江苏省南京市秦 淮区红花街道永 乐北路22号 | 砀山梨 | / | / | 2025-01-05 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰 盐 ║0.337mg/kg ║ ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | / |
| 7 | / | / | 南京的的鲸挑生 活超市有限公司 | 江苏省南京市雨 花台区古雄街道 新湖大道8号金地 自在城第五街区3 幢1020、1021、 1022、1023、 1024、1025室 | 昂刺鱼 （淡水 鱼） | / | / | 2025-01-05 | 孔雀石绿 ║8.16 μ g/kg ║不得检出； 地西泮 ║ 1.12 μ g/kg ║不得检出 | 食用农产品 | / |
| 8 | / | / | 南京李记插支花 牛肉汤有限公司 | 江苏省南京市江 宁区开发区湖滨 世纪花园34B- 109-114 | 汤勺 | / | / | 2024-12-12 | 大肠菌群 ║检出 ║ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
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