中国质量新闻网讯 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将仓山区市场监督管理局第01期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的的食品安全监督抽检信息共2152批次，其中合格2084批次，不合格60批次，样品信息详见附件。
特此公告
附件：
1、仓山区第01期食品监督抽检合格和不合格产品信息表
福州市仓山区市场监督管理局
2025年2月14日
附件下载
| 食品抽检结果不合格产品信息表（2025年第01期） | |||||||||||||||||||||||
| 抽样单编号 | 食品大类（一级） | 食品亚类（二级） | 食品品种（三级） | 食品细类（四级） | 样品名称 | 样品属性（预包装食品/食用农产品/餐饮食品/其他） | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位 | 监督抽检结果 | 承检机构 | |||||||||||
| 抽样单位名称 | 抽样单位地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 抽样环节（生产/流通/餐饮/网络） | 监督抽检结论（合格/不合格） | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 判定依据 | 抽检报告编号 | |||||||||||
| XBJ24350104371243041 | 食用农产品 | 水产品 | 其他水产品 | 其他水产品 | 田鸡（牛蛙） | 食用农产品 | / | / | 2024-08-13 | 福州南马唐餐饮管理有限公司 | 福建省福州市仓山区仓前街道仓前路7号M13号 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 呋喃唑酮代谢物 | µg/kg | 不得检出 | 5.03 | 农业农村部公告 第 250 号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》 | 2024SFJC023558 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371243403 | 食用农产品 | 蔬菜 | 芸薹属类蔬菜 | 结球甘蓝 | 流星包 | 食用农产品 | / | / | 2024-08-11 | 福州市艾美州际酒店管理有限公司 | 福建省福州市仓山区城门镇福峡路1121号三迪一品广场（福州三迪创富广场B区）酒店3#楼1-17层酒店 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 甲基异柳磷 | mg/kg | ≤0.01 | 0.096 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC023873 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371243367 | 食用农产品 | 水果类 | 柑橘类水果 | 橙 | 夏橙 | 食用农产品 | / | / | 2024-08-15 | 豪康来（厦门）餐饮有限公司福州潘墩路分公司 | 福建省福州市仓山区城门镇潘墩路188号（原潘墩路西侧）闽江世纪城-53地块E区E-3号、E-5号、E-6号、E-9号楼连接体2层0F2S047b、0F2S048号商铺 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 联苯菊酯 | mg/kg | ≤0.05 | 0.068 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC023879 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371243973 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 萝卜 | 白萝卜 | 食用农产品 | / | / | 2024-08-20 | 福州鲜满堂餐饮管理有限公司 | 福建省福州市仓山区上渡路149号福州上渡林产品交易市场内二期1#第02号店面 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | mg/kg | ≤0.01 | 0.016 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC025258 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371244288 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 姜 | 生姜 | 食用农产品 | / | / | 2024-08-21 | 福州市仓山区辉慧小吃店 | 福建省福州市仓山区金山街道凤冈路788号葛屿新苑9号楼蔚蓝广场一层6-7号铺位 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.2 | 1.65 | GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 | 2024SFJC025483 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371244289 | 食用农产品 | 水产品 | 其他水产品 | 其他水产品 | 田鸡（活） | 食用农产品 | / | / | 2024-08-21 | 福州市仓山区辉慧小吃店 | 福建省福州市仓山区金山街道凤冈路788号葛屿新苑9号楼蔚蓝广场一层6-7号铺位 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 甲硝唑 | µg/kg | 不得检出 | 6.96 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 | 2024SFJC025484 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371246038 | 食用农产品 | 蔬菜 | 鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 綉球菌 | 食用农产品 | / | 1000g/盒 | 2024-09-04 | 福州市仓山区齐和若味餐饮有限公司 | 福建省福州市仓山区金山街道燎原路136号融侨水都花园五区融侨外滩壹号商业C栋二层26号商铺 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 | mg/kg | ≤0.01 | 0.106 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC028614 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371246055 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 山药 | 山药 | 食用农产品 | / | / | 2024-09-09 | 福建省福州第十二中学 | 福建省福州市仓山区朝阳路171号 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 | mg/kg | ≤0.3 | 1.75 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC028714 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371246003 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 姜 | 生姜 | 食用农产品 | / | / | 2024-09-09 | 福州市仓山区醉食汇小吃店 | 福建省福州市仓山区首山路66号嘉年华花园三区3#楼01店面 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.25 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC029063 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371246332 | 食用农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 胡萝卜 | 红萝卜 | 食用农产品 | / | / | 2024-09-13 | 福州市仓山区融侨外滩幼儿园 | 福建省福州市仓山区通江路150号 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 甲拌磷 | mg/kg | ≤0.01 | 0.018 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC029362 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371246340 | 食用农产品 | 水果类 | 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 香蕉 | 食用农产品 | / | / | 2024-09-13 | 福州市仓山区紫番林幼儿园 | 福建省福州市仓山区展进巷81号 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 吡虫啉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.086 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC029364 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371246605 | 食用农产品 | 水果类 | 柑橘类水果 | 柑、橘 | 桔子 | 食用农产品 | / | / | 2024-09-18 | 福州市仓山区苏格里岛餐厅 | 福建省福州市仓山区金山街道浦上大道198号爱琴海购物公园陆层F6108+F6111+F6112A+F6112B+F6113 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 2,4-滴和2,4-滴钠盐 | mg/kg | ≤0.1 | 0.38 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC029855 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371254178 | 食用农产品 | 蔬菜 | 茄果类蔬菜 | 辣椒 | 熟家毛菜螺丝椒 | 食用农产品 | / | / | 2024-11-26 | 福州市仓山区顺华餐饮管理有限公司 | 福建省福州市仓山区金山大道589号金山大景城商业大楼1-4层大景城店6080-1-22号铺位 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 乐果 | mg/kg | ≤0.01 | 0.14 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC043616 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371252170 | 食用农产品 | 水产品 | 海水产品 | 海水虾 | 黑虎虾（活） | 食用农产品 | / | / | 2024-11-28 | 福州市仓山区川悦餐饮店 | 福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号万达广场A9#楼3层01酒楼01-1 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 土霉素/金霉素/四环素(组合含量) | µg/kg | ≤200 | 499 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 | 2024SFJC043772 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371254290 | 食用农产品 | 水产品 | 海水产品 | 海水虾 | 16/20单冻虾（海水虾） | 食用农产品 | / | / | 2024-11-28 | 福州市仓山区福之舟牛排店（个体工商户） | 福建省福州市仓山区花溪中路32号金城湾广场35号塔楼三层3011商铺 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 恩诺沙星 | µg/kg | ≤100 | 225 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 | 2024SFJC043921 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371254370 | 食用农产品 | 蔬菜 | 茄果类蔬菜 | 辣椒 | 青椒 | 食用农产品 | / | / | 2024-11-29 | 福州市仓山区辣岭航餐饮店（个体工商户） | 福建省福州市仓山区花溪中路32号金城湾广场35号裙楼三层3001商铺 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 噻虫胺, 噻虫嗪 | mg/kg, mg/kg | ≤0.05, ≤1 | 1.4, 2.3 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC044006 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104371255347 | 食用农产品 | 蔬菜 | 茄果类蔬菜 | 辣椒 | 小米椒 | 食用农产品 | / | / | 2024-12-12 | 福州市仓山区超级大咖餐厅 | 福建省福州市仓山区潘墩路188号福州闽江世纪金源购物中心三层3016、3017号 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.074 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 2024SFJC045464 | 福建赛福安全技术服务有限公司 |
| XBJ24350104360200024 | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米熟制品 | 黄米凉糕 | 非定量包装 | 食匠哥及图形 | 称重 | 2024-06-19 | 福州市仓山区唐宴餐饮店（个体工商户） | 福建省福州市仓山区浦上大道198号福州爱琴海购物中心F5层F5006B-1-1 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 柠檬黄 | g/kg | 不得使用 | 0.00411 | GB 2760-2014 | 301052400392 | 福州海关技术中心 |
| XBJ24350104360201538 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 虎皮蛋糕（乳酸菌味） | 非定量包装 | 然利 | / | 2024-08-01 | 福州市仓山区赵一鸣贸易商行（个体工商户） | 福建省福州市仓山区仓前街道上三路85号欣隆盛世“A地块”（二期）A1#楼1层30、31店面 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 菌落总数 | CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 400000,980000,25000,32000,970000 | GB 7099-2015 | 301052400501 | 福州海关技术中心 |
| XBJ24350104360202834 | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 白馒头 | 无包装 | / | / | 2024-11-06 | 福州市仓山区包你馒亿包子店 | 福建省福州市仓山区临江新天地琼花苑5号楼10号店面 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | g/kg | 不得使用 | 0.131 | GB 2760-2014 | 301052401114 | 福州海关技术中心 |
| XBJ24350104360203580 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用密胺筷子 | 无包装 | / | / | 2024-11-11 | 福州市仓山区建新镇吴缪芳餐饮店 | 福建省福州市仓山区福湾路916-5号 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.031 | GB 14934-2016 | 301052401147 | 福州海关技术中心 |
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| XBJ24350104360202931 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用陶瓷勺 | 无包装 | / | / | 2024-11-20 | 福州市仓山区嘴中意包子铺 | 福建省福州市仓山区建新镇金港路36号和园30#楼1层14店面 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | GB 14934-2016 | 301052401385 | 福州海关技术中心 |
| XBJ24350104360202938 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用密胺筷子 | 无包装 | / | / | 2024-11-21 | 福州市仓山区灿弟粉干店 | 福建省福州市仓山区建新镇金港路36号和园(原金山桔园二期)17#楼1层03店面 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.023 | GB 14934-2016 | 301052401386 | 福州海关技术中心 |
| XBJ24350104360202939 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用密胺勺子 | 无包装 | / | / | 2024-11-21 | 福州市仓山区灿弟粉干店 | 福建省福州市仓山区建新镇金港路36号和园(原金山桔园二期)17#楼1层03店面 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.041 | GB 14934-2016 | 301052401387 | 福州海关技术中心 |
| XBJ24350104360202940 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用密胺勺子 | 无包装 | / | / | 2024-11-21 | 福州市仓山区潘先餐饮店 | 福建省福州市仓山区建新镇金港路36号和园(原金山桔园二期)17#楼1层05店面 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | GB 14934-2016 | 301052401388 | 福州海关技术中心 |
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| XBJ24350104360202943 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用密胺勺子 | 无包装 | / | / | 2024-11-22 | 福州市仓山区唯萱餐饮店 | 福建省福州市仓山区金山街道林洲路8号正荣融信现代城A2#楼1层08商铺 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.034 | GB 14934-2016 | 301052401391 | 福州海关技术中心 |
| XBJ24350104360202944 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用密胺筷子 | 无包装 | / | / | 2024-11-22 | 福州市仓山区圜圜餐饮管理有限公司 | 福建省福州市仓山区金山大道589号金山大景城商业大楼一层28号铺 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.037 | GB 14934-2016 | 301052401392 | 福州海关技术中心 |
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| XBJ24350104360203242 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用木筷 | 无包装 | / | / | 2024-11-21 | 福州市仓山区喜之味餐饮店 | 福建省福州市仓山区花溪中路32号金城湾广场35号裙楼3层3007、3008商铺 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.023 | GB 14934-2016 | 301052401411 | 福州海关技术中心 |
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| XBJ24350104360203814 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 复用密胺筷子 | 无包装 | / | / | 2024-11-21 | 福州市仓山区邓时财餐饮店 | 福建省福州市仓山区螺洲镇城峰路北侧海峡西岸国际物流商贸城（20号地块）20-2#一层C-103商铺 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 餐饮 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.047 | GB 14934-2016 | 301052401423 | 福州海关技术中心 |
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| XBJ24350104372511304 | 食用农产品 | 水果类 | 核果类水果 | 桃 | 都乐珍珠蜜桃500g | 食用农产品 | 图形 | 500g/盒 | 2024-11-24 | 上海麦德龙商贸有限公司福州仓山分公司 | 福建省福州市仓山区下渡街道三高路162号108室 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 流通 | 不合格 | 苯醚甲环唑 | mg/kg | 0.5 | 0.59 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | FZ24-CSLQ35-210 | 名成腾德检测服务（福州）有限公司 |
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