近期，宁波市市场监督管理局组织开展的监督抽检发现不合格6批次。
具体情况通告如下：宁波伯治食品有限公司生产的伯治酸菜（盐水渍菜）,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合标准要求;宁波新靖南欧德隆商业管理有限公司销售的海带结（干货）,铅(以Pb计)不符合标准要求；宁波市镇海区庄市维克多超市（个体工商户）销售的毛山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合标准要求;宁波市镇海区庄市维克多超市（个体工商户）销售的豇豆,倍硫磷不符合标准要求；宁波市镇海区庄市菊燕食品店（个体工商户）销售的鳝鱼，恩诺沙星不符合标准要求；宁波市奉化溪口毛龙千层饼厂销售的千层饼，过氧化值（以脂肪计）不符合标准要求。
对上述抽检中发现的不合格食品，我局已要求属地市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者依法查处，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。相关查处情况按管理权限依法依规公开。
特别提醒消费者，如在本市购买或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拨打12345投诉举报热线，或直接到当地市场监管部门投诉、举报。
特此通告。
附件：1、食品监督抽检产品不合格信息-20250116
2、关于部分检验项目的说明
宁波市市场监督管理局
2025年1月16日
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 宁波伯治食品有限公司 | 宁波伯治食品有限公司 | 浙江省宁波市慈溪市周巷镇登州街南区158号 | 伯治酸菜（盐水渍菜） | 1.8kg/瓶 | 伯治 | 2024/8/21 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.06g/kg║≤ 1.0g/kg； 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2║≤1.0 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 2 | / | 宁波新靖南欧德隆商业管理有限公司 | 浙江省宁波市象山县丹西街道华翔大厦3号（靖南大街238号） | 海带结（干货） | / | / | 2024-09-07 | 铅(以Pb计)，mg/kg║1.86║≤1.0 | 宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所） | / |
| 3 | / | 宁波市镇海区庄市维克多超市（个体工商户） | 浙江省宁波市镇海区庄市街道明海南路1001号（一楼内铺） | 毛山药 | / | / | 2024/10/17 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.367mg/kg║≤0.3mg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
| 4 | / | 宁波市镇海区庄市维克多超市（个体工商户） | 浙江省宁波市镇海区庄市街道明海南路1001号（一楼内铺） | 豇豆 | / | / | 2024/10/23 | 倍硫磷║0.28mg/kg║≤0.05 mg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
| 5 | / | 宁波市镇海区庄市菊燕食品店（个体工商户） | 浙江省宁波市镇海区庄市街道西陆路4号楼1-3室（西陆路55号） | 鳝鱼 | / | / | 2024/10/23 | 恩诺沙星║3.81×10³μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
| 6 | 宁波市奉化溪口毛龙千层饼厂 | 宁波市奉化溪口毛龙千层饼厂 | 浙江省宁波市奉化区溪口镇武岭路88号 | 千层饼 | / | / | (生产)2024-11-12 | 过氧化值（以脂肪计）‖0.38g/100g‖≤0.25g/100g | 浙江宏正检测有限公司 | / |
京公网安备 11010502031058号 
