中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的八大类食品进行监督抽检，具体包括饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、粮食加工品、乳制品和食用农产品共424批次，合格样品418批次，不合格样品6批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。具体抽检信息详见附件。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格信息表（2025年第1期）
3.食品监督抽检不合格信息表（2025年第1期）
4.关于部分检验项目的说明
中山市市场监督管理局
2025年1月8日
附件2：食品监督抽检合格信息表（2025年第1期）.xlsx
附件3：食品监督抽检不合格信息表（2025年第1期）.xlsx
| 食品监督抽检不合格信息表（2025年第1期） | |||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 抽查领域 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║ 检验结果║ 标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| DBJ24442000003647909 | 1 | 餐饮环节 | / | / | 中山火炬开发区文勇饺子店 | 中山市火炬开发区张家边中心市场1号楼16卡 | 碟 | / | 消毒日期:2024-09-11 | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 市监督抽检 | 广州质量监督检测研究院 |
| SBJ24442000606482209 | 2 | 流通环节 | / | / | 中山市板芙镇进娣蔬菜档 | 中山市深湾市场305号档 | 姜 | / | 2024/11/7 | 噻虫胺║ 0.3mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| DBJ24442000606475124 | 3 | 餐饮环节 | 中山安洁餐具清洗消毒服务有限公司 | 中山市东升镇为民路91号3栋第1卡 | 中山市詹鲜生餐饮店 | 中山市小榄镇丽城三路53号第三幢首层第6-8卡 | 复用餐饮具套装 | / | 2024/9/9 | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| DBJ24442000606480695 | 4 | 流通环节 | / | / | 中山市东升镇黄凤琼菜档 | 中山市东升镇龙成路65号胜龙市场C-09、C-10号 | 小葱 | / | 2024/11/7 | 镉(以Cd计)║ 0.0995mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| DBJ24442000004547105 | 5 | 餐饮环节 | / | / | 中山市东凤镇湘当有味餐厅 | 中山市东凤镇伯公社区凤翔大道18号海伦春天11座1至3卡 | 原味手撕鸡（自制） | / | 2024年7月17日 | 菌落总数║ 1.5×10⁶CFU/g║ 满意:<10⁵CFU/g; 可接受:10⁵-<10⁶CFU/g; 不合格:≥10⁶CFU/g 大肠埃希氏菌║ 360CFU/g║ 满意:<20CFU/g; 可接受:20-100CFU/g; 不合格:>100CFU/g | 餐饮食品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 市监督抽检 | 广东省科学院生物与医学工程研究所 |
| SBJ24442000596169054 | 6 | 流通环节 | / | / | 中山市陈小果水果店 | 中山市南头镇工业大道61号首层之六 | 香蕉 | / | 2024年11月21日 | 吡虫啉║ 0.219mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 省转移监督抽检 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
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