中国质量新闻网讯 1月6日,河北省张家口市怀来县市场监管局联合县民政局、县应急局对辖区内多所养老院开展了联合检查。
此次检查包括养老机构从业人员健康证是否在有效期、食品采购是否具备索票索证、餐饮具清洗消毒是否到位、食品留样是否符合规范、食材贮存是否符合要求等方面。检查的同时,对相关法律法规和食品安全知识进行了宣传,进一步提升经营主体食品安全意识和管理水平,督促负责人要严格落实主体责任,严把进货关,确保食材采购渠道正规可追溯,筑牢食品安全防线。
针对检查中发现风险隐患问题3类,均已责令负责人及时整改并形成书面整改报告。(来源:张家口市市场监管局)