为保障我市食品消费安全，近期河源市市场监督管理局，对行政区域内生产经营的食品组织开展监督抽检，共计抽检480批次。具体情况通告如下：
总体情况：共抽检455批次合格，含豆制品33批、食用农产品259批、食用油、油脂及其制品6批、粮食加工品16批、乳制品6批、蔬菜制品6批、调味品8批、蜂产品7批、肉制品12批、速冻食品5批、酒类17批、淀粉及淀粉制品1批、食品添加剂1批、饼干7批、餐饮食品69批、方便食品1批次、冷冻饮品2批次。不合格25批次，含调味品1批次、食用农产品19批次、餐饮食品5批次，详见附件。
食品安全消费提示：河源市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布。
附件：
附件1 2024年第15期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls
河源市市场监督管理局
2024年12月27日
不合格产品信息
| 此次监督抽检25批次不合格产品，情况如下：调味品1批次、食用农产品19批次、餐饮食品5批次。 | ||||||||||||||
| 编号 | 抽样编号 | 食品大类 | 产品名称 | 被采样单位名称 | 被采样单位地址 | 规格 | 商标 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业生产地址 | 生产日期/制作日期/购进日期 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 检验单位 |
| 1 | SBJ24441600612910067 | 调味品 | 辣椒干 | 河源市源城区玉霞食品商店 | 河源市源城区黄果塘小区138号 | / | / | / | / | 2024/10/1 | 二氧化硫残留量 | 不得使用g/kg | 1.01g/kg | 广州金至检测技术有限公司 |
| 2 | SBJ24441600602210120 | 食用农产品 | 面包蟹（海水） | 河源市源城区雅居乐花园彪记海鲜店 | 河源市源城区东城西片区黄沙大道西面纬十五路北边河源雅居乐花园二期E3-3栋C1029号 | / | / | / | / | 2024-09-21 | 镉(以Cd计) | ≤3.0 | 10.1 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 3 | SBJ24441600597841001 | 餐饮食品 | 香卤猪头皮（自制） | 龙川县百惠万家商贸发展有限公司 | 龙川县老隆镇新城一号小区泰华城C区二楼 | 散装称重 | / | / | / | 2024-10-16 | 菌落总数 | 满意:<10⁵;可接受:10⁵-<10⁶;不合格:≥10⁶ | 5.0×10⁷ | 广东省河源市质量计量监督检测所 |
| 4 | SBJ24441600597841004 | 餐饮食品 | 凉拌贡菜（自制） | 龙川县百惠万家商贸发展有限公司 | 龙川县老隆镇新城一号小区泰华城C区二楼 | 散装称重 | / | / | / | 2024-10-16 | 菌落总数 | 满意：＜10⁶;可接受：10⁶-＜10⁷;不合格：≥10⁷ | 1.1×10⁸ | 广东省河源市质量计量监督检测所 |
| 5 | SBJ24441600597841002 | 餐饮食品 | 香卤猪耳朵（自制） | 龙川县百惠万家商贸发展有限公司 | 龙川县老隆镇新城一号小区泰华城C区二楼 | 散装称重 | / | / | / | 2024-10-16 | 菌落总数 | 满意:<10⁵;可接受:10⁵-<10⁶;不合格:≥10⁶ | 5.0×10⁷ | 广东省河源市质量计量监督检测所 |
| 6 | SBJ24441600597851010 | 餐饮食品 | 卤猪耳朵（自制） | 连平县忠信镇阿栋烧腊店 | 连平县忠信镇人民二路 | 散装称重 | / | / | / | 2024-10-22 | 菌落总数 | 满意:<10⁵;可接受:10⁵-<10⁶;不合格:≥10⁶ | 1.8×10⁶ | 广东省河源市质量计量监督检测所 |
| 7 | SBJ24441600597851009 | 餐饮食品 | 卤猪头肉（自制） | 连平县忠信镇阿栋烧腊店 | 连平县忠信镇人民二路 | 散装称重 | / | / | / | 2024-10-22 | 菌落总数 | 满意:<10⁵;可接受:10⁵-<10⁶;不合格:≥10⁶ | 1.1×10⁶ | 广东省河源市质量计量监督检测所 |
| 8 | SBJ24441600602711006 | 食用农产品 | 肉姜 | 河源市理想综合市场经营管理有限公司龚存军 | 河源市源城区雅居乐花园一期理想综合市场内 | / | / | / | / | 2024-11-06 | 噻虫胺 | ≤0.2mg/kg | 0.24mg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 9 | SBJ24441600602711507 | 食用农产品 | 带子（贝类） | 河源市源城区金福源海鲜冻品批发中心 | 河源市源城区上角市场东边自编15-16号 | / | / | / | / | 2024-11-07 | 镉(以Cd计) | ≤2.0mg/kg | 2.57mg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 10 | SBJ24441600602711511 | 食用农产品 | 水姜（生姜） | 河源市源城区利伟朋蔬菜档 | 广东省河源市源城区古亭市场一层3128-3129 | / | / | / | / | 2024-11-08 | 噻虫胺 | ≤0.2mg/kg | 0.48mg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 11 | 噻虫嗪 | ≤0.3mg/kg | 0.57mg/kg | |||||||||||
| 12 | SBJ24441600602711519 | 食用农产品 | 泥鳅 | 河源市源城区小军海鲜店 | 广东省河源市源城区金钩湾农贸综合市场D区鲜鱼类03档-04档 | / | / | / | / | 2024-11-10 | 恩诺沙星 | ≤100µg/kg | 548µg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 13 | SBJ24441600602731501 | 食用农产品 | 线椒 | 紫金县城佛娣菜档 | 紫金县城工农街65号 | / | / | / | / | 2024-11-09 | 噻虫胺 | ≤0.05mg/kg | 0.34mg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 14 | 噻虫嗪 | ≤1mg/kg | 3.1mg/kg | |||||||||||
| 15 | SBJ24441600602731503 | 食用农产品 | 泥鳅 | 紫金县城国标水产品店 | 紫金县城老市场 | / | / | / | / | 2024-11-08 | 恩诺沙星 | ≤100µg/kg | 332µg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 16 | SBJ24441600602731007 | 食用农产品 | 泥鳅 | 紫金县城心顺海鲜档 | 紫金县紫城镇杨屋墩农贸市场内 | / | / | / | / | 2024-11-08 | 恩诺沙星 | ≤100µg/kg | 402µg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 17 | SBJ24441600602731030 | 食用农产品 | 虫草鸡蛋 | 紫金县紫城镇苑苑商行 | 紫金县城南南岗路4号 | / | / | / | / | 2024-11-10 | 多西环素 | ≤10µg/kg | 187µg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 18 | SBJ24441600602731032 | 食用农产品 | 农家鸡蛋 | 紫金县城芳妹商行 | 紫金县城南岗路28号 | / | / | / | / | 2024-11-14 | 甲氧苄啶 | ≤10µg/kg | 46.0µg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 19 | SBJ24441600602751014 | 食用农产品 | 泥鳅 | 连平县城宣记水产店 | 连平县城市场小路 | / | / | / | / | 2024-11-15 | 恩诺沙星 | ≤100µg/kg | 1.25×10³µg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 20 | SBJ24441600602751012 | 食用农产品 | 水姜 | 连平县城陈记青菜店 | 连平县城市场小路门店（鱼行对面） | / | / | / | / | 2024-11-06 | 噻虫胺 | ≤0.2mg/kg | 0.56mg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 21 | SBJ24441600602751013 | 食用农产品 | 铁棍山药 | 连平县城陈记青菜店 | 连平县城市场小路门店（鱼行对面） | / | / | / | / | 2024-11-06 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 | ≤0.3mg/kg | 1.53mg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 22 | SBJ24441600602751051 | 食用农产品 | 香葱 | 连平县忠信镇平光忠信蔬菜直销点 | 连平县忠信镇人民三路三号门店 | / | / | / | / | 2024-11-20 | 氧乐果 | ≤0.02mg/kg | 0.064mg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 23 | SBJ24441600602751057 | 食用农产品 | 泥鳅 | 连平县忠信镇祥兴河鲜店 | 连平县忠信镇第二市场 | / | / | / | / | 2024-11-20 | 恩诺沙星 | ≤100µg/kg | 141µg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 24 | SBJ24441600602711505 | 食用农产品 | 水姜（姜） | 河源市源城区街坊乐食品商行 | 河源市源城区火车站金福楼两卡 | / | / | / | / | 2024-11-04 | 噻虫胺 | ≤0.2mg/kg | 0.25mg/kg | 深圳市通量检测科技有限公司 |
| 25 | SBJ24441600616111934 | 食用农产品 | 荷兰豆 | 河源市万绿客多贸易有限公司 | 河源市区205国道东面、文明路北边商汇大厦2层商业营业厅202号2F001铺位 | / | / | / | / | 2024-10-06 | 烯酰吗啉 | ≤0.15 | 1.38 | 广东华创检测技术有限公司 |
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