省市场监督管理局关于21批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第32期）
近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、饮料、糕点、肉制品、酒类、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、水果制品、调味品、餐饮食品、水产制品、豆制品、罐头、乳制品、茶叶及相关制品、保健食品、食品添加剂和其他食品等19大类食品1423批次样品，检出其中食用农产品、餐饮食品、糕点、炒货食品及坚果制品、调味品、罐头、酒类、水果制品和其他食品等9大类食品21批次样品不合格。具体情况通告如下：
一、盐城市大丰区家家利超市销售的韭菜，本批次抽检结果显示，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
二、南通市启东市豪冕饭店使用的碗，本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
三、苏州欧尚超市有限公司常熟黄河店销售的标称苏州市惠得利实业有限公司生产的九制话梅（生产日期/批号：2024-04-10，规格型号：188g/瓶），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
四、盐城市袁记蔬菜有限公司销售的藜蒿，本批次抽检结果显示，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
五、苏州市太仓市城厢镇汇杰水果店销售的荔枝，本批次抽检结果显示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯和除虫脲不符合食品安全国家标准规定。
六、宿迁经济技术开发区王继良百货超市销售的标称睢宁鑫口福食品有限公司生产的花生米（油炸类）（原味）（生产日期/批号：2024-05-24，规格型号：散装称重），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
七、盐城市响水县响水镇立英蔬菜摊销售的小青菜，本批次抽检结果显示，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
八、泰州市泰兴市三石餐饮店使用的筷子（复用餐饮具），本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
九、盐城市欧尚生活超市滨海加盟店销售的标称江苏苏美食品有限公司生产的苏美白汤酱油（生产日期/批号：2024-06-28，规格型号：500毫升/瓶），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
十、南京市江北新区三之川蔬菜店销售的生姜，本批次抽检结果显示，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
十一、盐城市大丰区法刚馒头店销售的杂粮馒头（生产日期/批号：2024-09-19，规格型号：散装称重），糖精钠(以糖精计)和甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。
十二、淮安市淮安区朱桥镇宜佳购物中心销售的标称徐州宝鼎食品有限公司生产的无蔗糖吐司面包（生产日期/批号：2024-08-01，规格型号：散装称重），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
十三、徐州市云龙区天慧生鲜超市销售的标称铜山区香福源食品厂生产的茄汁黄豆（罐头）（生产日期/批号：2024-09-04，规格型号：250克/袋），商业无菌不符合食品安全国家标准规定。
十四、徐州市鼓楼区新世纪华联购物中心销售的标称徐州汉高酒业有限公司生产的汉高风味纯粮100（白酒）（生产日期/批号：2021-08-28，规格型号：4000ml/桶，酒精度：55%VOL），酒精度不符合产品明示质量要求。
十五、扬州市江苏扬城一味餐饮管理有限公司桂趣茶社销售的虾蟹炒粉皮（自制）（生产日期/批号：2024-09-19，规格型号：散装称重），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
十六、苏州市江苏永辉超市有限公司太仓上海路分公司销售的荔枝，本批次抽检结果显示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
十七、泰州市泰兴市吾悦小高米线加盟店使用的筷子（复用餐饮具），本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
十八、徐州市睢宁县欣荣餐饮店销售的牛蛙，本批次抽检结果显示，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
十九、南京市鼓楼区唐方其水产经营部销售的鲈鱼，本批次抽检结果显示，磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。
二十、镇江百润福超市有限公司销售的标称钟楼区邹区扁头食品加工场生产的小麻花（咸味）（生产日期/批号：2024-06-15，规格型号：360克/盒），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
二十一、徐州市贾汪区老矿袁永清早点铺销售的油条（生产日期/批号：2024-09-21，规格型号：称重销售），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
江苏省市场监督管理局
2024年12月20日
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 大丰区家家利超市 | 盐城市大丰区西团镇永泰翡翠城18幢101号 | 韭菜 | / | / | 2024-05-22 | 毒死蜱║0.052mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | |
| 2 | / | / | 启东市豪冕饭店 | 江苏省南通市启东市汇龙镇公园中路578号 | 碗 | / | / | 2024-09-04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.021mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 3 | 苏州市惠得利实业有限公司 | 苏州吴中经济开发区越溪街道北官渡路30号6幢3层厂房 | 苏州欧尚超市有限公司常熟黄河店 | 江苏省苏州市常熟市黄河路南沙路口 | 九制话梅 | 188g/瓶 | 惠得利和图形 | 2024-04-10 | 铅(以Pb计)║1.47mg/kg║≤0.8mg/kg | 水果制品 | |
| 4 | / | / | 盐城市袁记蔬菜有限公司 | 盐城市亭湖区南洋镇凤洋村三组3号华东市场蔬菜七区5号楼101号商铺（8） | 藜蒿 | / | / | 2024-06-05 | 镉(以Cd计)║0.296mg/kg║≤0.1mg/kg | 其他食品 | |
| 5 | / | / | 太仓市城厢镇汇杰水果店 | 太仓市城厢镇人民南路148号1-05室 | A级-妃子笑荔枝 | / | / | 2024-06-06 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg,吡唑醚菌酯║0.21mg/kg║≤0.1mg/kg,除虫脲║0.77mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | |
| 6 | 睢宁鑫口福食品有限公司 | 睢宁县沙集镇乐园路8号 | 宿迁经济技术开发区王继良百货超市 | 江苏省宿迁市经济技术开发区黄河街道梨园城市之家1F05、1F06、2F05号商铺 | 花生米（油炸类）（原味） | 散装称重 | / | 2024-05-24 | 过氧化值(以脂肪计)║0.81g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | |
| 7 | / | / | 响水县响水镇立英蔬菜摊 | 响水县城城南农贸市场内 | 小青菜 | / | / | 2024-09-03 | 啶虫脒║1.14mg/kg║≤1mg/kg | 食用农产品 | |
| 8 | / | / | 泰兴市三石餐饮店 | 泰兴市吾悦商业广场S2幢1-016、1-017、1-018室 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-19 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0788mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 9 | 江苏苏美食品有限公司 | 江苏省淮安市涟水县兴旺大道东侧、兴二路南侧 | 盐城市欧尚生活超市滨海加盟店 | 江苏省盐城市滨海县城海滨大道180号-1-119室 | 苏美白汤酱油 | 500毫升/瓶 | 苏美和图形 | 2024-06-28 | 菌落总数║9.8×10³CFU/mL,9.1×10³CFU/mL,7.8×10³CFU/mL,6.0×10³CFU/mL,8.0×10³CFU/mL║n=5,c=2,m=5000CFU/mL,M=50000CFU/mL | 调味品 | |
| 10 | / | / | 江北新区三之川蔬菜店 | 南京市江北新区大厂街道泰亿农贸市场2-1、2-4号 | 生姜 | / | / | 2024-09-04 | 噻虫胺║0.58mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | |
| 11 | / | / | 盐城市大丰区法刚馒头店 | 盐城市大丰区人民北路城北菜市场门面房 | 杂粮馒头 | 散装称重 | / | 2024-09-19 | 糖精钠(以糖精计)║0.121g/kg║不得使用,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.501g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | |
| 12 | 徐州宝鼎食品有限公司 | 徐州市铜山区房村镇李楼村 | 淮安区朱桥镇宜佳购物中心 | 江苏省淮安市淮安区朱桥镇新淮路 | 无蔗糖吐司面包 | 散装称重 | 亮华和图形 | 2024-08-01 | 过氧化值(以脂肪计)║0.76g/100g║≤0.25g/100g | 糕点 | |
| 13 | 铜山区香福源食品厂 | 江苏省徐州市铜山区棠张镇刘塘村 | 云龙区天慧生鲜超市 | 江苏省徐州市云龙区绿地世纪城一期商业街C#101一楼 | 茄汁黄豆（罐头） | 250克/袋 | 图形商标 | 2024-09-04 | 商业无菌║非商业无菌/║≤应符合商业无菌要求/ | 罐头 | |
| 14 | 徐州汉高酒业有限公司 | 江苏省徐州市青山泉镇 | 鼓楼区新世纪华联购物中心 | 徐州市鼓楼区环城办事处复兴北路与二环北路交叉口-101、201室 | 汉高风味纯粮100（白酒） | 4000ml/桶，酒精度：55%VOL | / | 2021-08-28 | 酒精度║42.3%vol║55±1.0%vol | 酒类 | |
| 15 | / | / | 江苏扬城一味餐饮管理有限公司桂趣茶社 | 江苏省扬州市蜀冈-瘦西湖风景名胜区瘦西湖街道长春路38号 | 虾蟹炒粉皮（自制） | 散装称重 | / | 2024-09-19 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║383mg/kg║≤200mg/kg | 餐饮食品 | |
| 16 | / | / | 江苏永辉超市有限公司太仓上海路分公司 | 江苏省苏州市太仓市城厢镇上海东路188号万达广场超市楼Z-B1-4 | 妃子笑荔枝 | / | / | 2024-06-04 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.31mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用农产品 | |
| 17 | / | / | 泰兴市吾悦小高米线加盟店 | 泰兴市吾悦商业广场S2幢1-053、054室 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-19 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.265mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 18 | / | / | 睢宁县欣荣餐饮店 | 江苏省徐州市睢宁县兴美城市广场1号楼1-401室 | 牛蛙 | / | / | 2024-09-20 | 恩诺沙星║393µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | |
| 19 | / | / | 南京市鼓楼区唐方其水产经营部 | 南京市鼓楼区阳光广场6号龙江社区菜市场1楼A1 | 鲈鱼 | / | / | 2024-07-29 | 磺胺类(总量)║691µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | |
| 20 | 钟楼区邹区扁头食品加工场 | 江苏省常州市钟楼区邹区镇鹤溪村委西城市300号 | 镇江百润福超市有限公司 | 江苏省镇江市京口区谏壁镇于山街8号1幢（仓库地址:江苏省镇江市京口区谏壁镇于山街8号1幢） | 小麻花（咸味） | 360克/盒 | / | 2024-06-15 | 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.25g/100g | 糕点 | |
| 21 | / | / | 贾汪区老矿袁永清早点铺 | 江苏省徐州市贾汪区团结路82号 | 油条 | 称重销售 | / | 2024-09-21 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║367mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | |
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